· sulfato de metionina de zincCiertos aminoácidos, especialmente la metionina, la cisteína o la histidina, mejoran significativamente la absorción de zinc [cf. Lönnerdal B. Factores dietéticos que influyen en la absorción de zinc. J Nutr 2000; 130 (Supl.): 1378S - 1383S]. Estos aminoácidos también pueden retener el zinc en forma disuelta y absorbible en presencia de fitatos.
· gluconato de zinc: En un estudio farmacocinético, Neve et al. (1993) investigaron los perfiles de zinc sérico en diez voluntarios sanos tras la administración oral de seis preparaciones de sulfato de zinc y gluconato de zinc, cada una administrada a una dosis equivalente a 45 mg de zinc [véase Neve J, Hanocq M, Peretz A, Abi Khalil F, Pelen F. Etude de quelques facteurs influencant la biodisponibilité du zinc dans les formes pharmaceutiques à usage oral. J Pharm Belg 1993; 48 (1): 5 - 11]. Según los resultados, dividir la dosis total de zinc en varias dosis más pequeñas podría aumentar la biodisponibilidad general del zinc. En general, los autores observaron una biodisponibilidad ligeramente superior del gluconato de zinc en comparación con el sulfato de zinc.
· picolinato de zinc: El picolinato de zinc es zinc unido al ácido picolínico, un compuesto orgánico clasificado como heterociclo. Barrie et al. [cf. Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. Absorción comparativa de picolinato de zinc, citrato de zinc y gluconato de zinc en humanos. Agents Actions 1987; 21 (1 - 2): 223 - 228] encontraron en un estudio con 15 voluntarios sanos que, tras la administración doble ciego durante 4 semanas de gluconato de zinc, picolinato de zinc, citrato de zinc o placebo, solo el picolinato produjo un aumento significativo en los niveles de zinc en el cabello, la orina y los eritrocitos.
· Bisglicinato de zinc: El bisglicinato de zinc es un quelato de zinc con el aminoácido glicina, lo que le permite penetrar la pared intestinal con especial facilidad. Por lo tanto, es una de las formas más eficaces de zinc. Parece ser bien tolerado por el organismo y el estómago. Se tolera bien, lo que también lo hace adecuado para personas con problemas estomacales. Un estudio mostró un aumento de aproximadamente... biodisponibilidad aumentada en un 43% en comparación con el gluconato de zinc, que ya se absorbe fácilmente (cf. Capdor J, Foster M, Petocz P, Samman S. Zinc and glycemic control: a meta-analysis of randomized placebo controlled supplementation trials in humans. Journal of trace elements in medicine and biology: org of the Society for Minerals and Trace Elements. 2013 Apr;27(2):137-42).
· aspartato de zinc: Kruse-Jarres y otros. Los estudios demostraron una mejor absorción de zinc con aspartato de zinc que con cloruro de zinc y sulfato de zinc [cf. Kruse-Jarres JD, Herr D, Vocke G, Baur B, Baur J, Waldmann D. La absorción de zinc y magnesio por el tracto intestinal. En: Henschel WF, Editor. El papel del aspartato de potasio y magnesio en la medicina quirúrgica y los cuidados intensivos: 10 años de experiencia con Inzolen. Stuttgart: Schattauer-Verlag, 1977: 49 - 59.].
· lisinato de zinc
· ascorbato de zinc: El ascorbato de zinc es una sal de zinc que combina ácido ascórbico (vitamina C) y zinc. Este compuesto se absorbe con especial facilidad por el organismo y contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario.
· acetato de zinc: El acetato de zinc es la sal de zinc del ácido acético y es un compuesto de zinc que se absorbe particularmente bien desde el intestino al torrente sanguíneo.
· malato de zinc: Zinc orgánico como quelato de ácido frutal, en el que el zinc está unido al ácido málico. Esta es una forma de zinc particularmente biodisponible y bien tolerada.
Z Lactato de zinc: El lactato de zinc, producido por la saturación del ácido láctico, es una forma soluble y, por lo tanto, altamente biodisponible de zinc y contiene un 23,4% de zinc elemental.
