Vitamina B12 del Shiitake: una fuente que no te imaginas
La vitamina B12 es un buen ejemplo de cómo la cantidad no siempre es lo que importa en el cuerpo. Solo necesitamos unos pocos microgramos al día, pero de ella...
Academia QIDOSHA
Alholva: entre el metabolismo y la regulación hormonal
El fenogreco es conocido principalmente como especia. Sin embargo, sus semillas contienen una sorprendente variedad de compuestos vegetales: fibra soluble como los galactomananos, diversas saponinas, el alcaloide trigonelina y un...
Melatonina y conciliación del sueño: por qué la luz, el tiempo y el reloj interno son cruciales
La preparación biológica para dormir comienza mucho antes de que cerremos los ojos. Horas antes, numerosos procesos cambian en segundo plano. La temperatura corporal, el estado de alerta y las...
Pleurotus ostreatus: investigación de un hongo especial
El sistema inmunitario es uno de los sistemas más complejos del cuerpo humano. Durante mucho tiempo, se entendió principalmente como un mecanismo de defensa contra virus, bacterias u otras influencias...
La salud vascular comienza en la pared vascular: ortiga, hoja de vid y castaño de indias en foco
Nuestros vasos sanguíneos transportan miles de litros de sangre por todo el cuerpo cada día. La mayoría de la gente piensa principalmente en el flujo sanguíneo en sí. Sin embargo,...
Berberina: más que una sustancia vegetal para el azúcar en sangre
Cuando los procesos metabólicos interactúan ¿Por qué algunas personas desarrollan niveles elevados de azúcar en sangre, colesterol alto o aumentan de peso con mayor facilidad a pesar de mantener una...