Wat is Sango-zeekoraal en waar komt het vandaan?

Het Sango-koraal groeit in de wateren rond het eiland Okinawa in Japan, waar de zogenaamde Sango-koraalriffen te vinden zijn. Daar staat het ook wel bekend als het "Goud van Okinawa".

Okinawa ligt op een voormalig koraalrif van het Sango-koraal. Regenwater stroomt door het versteende rif en absorbeert de waardevolle, nu geïoniseerde mineralen en sporenelementen van het Sango-koraal. Deze mineralen en sporenelementen worden tegelijkertijd door het koraal gefilterd en gezuiverd, waarna ze de drinkwaterputten van de bevolking vullen.

De inwoners van de regio Okinawa in Japan staan ​​bekend om hun hoge levensverwachting en uitstekende gezondheid op hoge leeftijd. Beschavingsziekten zoals hart- en vaatziekten en kanker waren in Okinawa vrijwel onbekend. Dit werd bevestigd in een onderzoek dat werd uitgevoerd van 1976 tot 1994, het zogenaamde... Okinawa Centenarian Study, Een team van wetenschappers heeft voor het eerst onderzoek gedaan naar het dieet van de bewoners van het kleine eiland Okinawa en waarom de inwoners daar vaker de leeftijd van 100 jaar of ouder bereiken dan in andere delen van de wereld en ook vaker dan in de rest van Japan, en waarom ze in een derde van de gevallen nog steeds zelfstandig hun dagelijkse leven kunnen leiden (zie...). https://orcls.org/ocs/).

Er werd vastgesteld dat een belangrijk verschil met andere Japanse regio's het unieke water van Okinawa was. v.a. De unieke minerale samenstelling van het drinkwater is te danken aan het Sango-koraalgesteente.

De biologische beschikbaarheid van het Sango-koraal

De mineralen in het Sango-koraal zijn aanwezig in geïoniseerde vorm, wat de opname door het lichaam aanzienlijk verbetert. Met name het calcium uit het koraal kenmerkt zich door een bovengemiddelde biologische beschikbaarheid van ongeveer 90%. zoals een Japanse studie uit 1999 kon aantonen (zie https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv1973/45/5/45_5_509/_article). D.h. 90% van het calcium dat we innemen, bereikt daadwerkelijk onze cellen en wordt niet zomaar uitgescheiden.

In conventionele preparaten is calcium vaak alleen aanwezig in vaste vorm als calciumcarbonaat. Na inname moet het vervolgens moeizaam worden vrijgemaakt tijdens het spijsverteringsproces. Pas dan kan ons lichaam het mineraal metaboliseren. Dit langdurige proces verlaagt de biologische beschikbaarheid van gangbare preparaten vaak tot 20-40%.

Reinhard Danne schrijft in zijn boek "Sango Marine Corals" dat het Sango-koraal, of liever het calcium dat het bevat, niet alleen aanzienlijk beter biologisch beschikbaar is, maar ook binnen 20 minuten in de bloedbaan kan worden gedetecteerd.

De betrokken onderzoekers ontdekten dat de mineralen in zeekoraal veel beter door het darmslijmvlies worden opgenomen dan conventionele voedingssupplementen op basis van carbonaatverbindingen. Sango-zeekoraal lijkt daarom iets heel bijzonders te zijn en niet te vergelijken met conventionele carbonaten.

Sango-koraal lijkt op menselijke botten.

Het Sango-koraal is qua structuur zo vergelijkbaar met onze botten dat het zich kan aanpassen zoals hier beschreven: https://www.freepatentsonline.com/DE20311110.html Het zou uitermate geschikt zijn als botvervangend materiaal. Door de gelijkenis met menselijk bot wordt het door het lichaam niet als een vreemde stof herkend.

Franse wetenschappers ontdekten dit al in een onderzoek eind jaren tachtig (zie...). https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jbm.820230708) dat botimplantaten gemaakt van koraal langzaam worden geresorbeerd door het eigen botweefsel van het lichaam, terwijl het koraal tegelijkertijd in de loop van de tijd wordt vervangen door nieuw botweefsel.De wetenschappers concludeerden dat koraal een uitstekend biomateriaal is dat fungeert als een steiger in het lichaam, waaraan osteoblasten (botcellen) zich hechten, waardoor nieuw bot kan ontstaan. Finse onderzoekers deden in 1996 een soortgelijke observatie (zie [referentie]). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0142961295003517?via%3Dihub).

Enkele jaren later begonnen onderzoekers van de afdeling Mond- en Kaakchirurgie van het Charité Universitair Ziekenhuis in Berlijn koraal te gebruiken als botvervangend materiaal in de schedel. De resultaten werden een paar jaar later (1998) gepubliceerd in een tijdschrift voor mond- en kaakchirurgie onder de titel "Natuurlijk koraalcalciumcarbonaat als alternatief vervangingsmateriaal bij botdefecten in de schedel" (zie [referentie]). https://link.springer.com/article/10.1007/s100060050037).

Waarom zouden calcium en magnesium samen gesupplementeerd moeten worden?

Magnesium is noodzakelijk voor een goede calciumstofwisseling en de opname ervan in de botten. Zonder voldoende magnesium kan calcium zich afzetten in zacht weefsel of bloedvaten, waardoor het risico op verkalking toeneemt.

Een teveel aan calcium kan ook de magnesiumreserves van het lichaam uitputten. De verhouding tussen deze twee mineralen is cruciaal voor de gezonde werking van spieren, zenuwen en het cardiovasculaire systeem.

Calcium is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor spiercontractie. Magnesium daarentegen zorgt voor spierontspanning. Een onevenwicht kan spierkrampen of -spanning bevorderen.

De aanbevolen, optimale verhouding tussen calcium en magnesium is ongeveer 2:1.

Calcium en magnesium in het Sango-zeekoraal

Bovendien zijn calcium en magnesium in het Sango-koraal aanwezig in een ideale verhouding van 2:1 voor ons lichaam. Alleen wanneer deze verhouding behouden blijft, kunnen de mineralen optimaal door ons organisme worden opgenomen.

Is Sango-zeekoraal veganistisch en glutenvrij?

Koralen zijn in feite zeedieren en geen zeeplanten, zoals vaak wordt aangenomen.

Het materiaal dat gebruikt wordt om deze voedingssupplementen te produceren, is niet koraal zelf, maar natuurlijke bijproducten in de vorm van calciumcarbonaat. Koraal zet constant calciumcarbonaat af, waardoor in de loop der eeuwen enorme koraalriffen ontstaan. Natuurlijk afgestoten stukjes van het koraalskelet, die ooit door koraaldieren zijn gevormd, worden verzameld en verwerkt tot poeder. Daarom is Sango-koraal ook geschikt voor veganisten.

Bovendien is Sango-zeekoraal glutenvrij en kan het daarom zonder problemen worden geconsumeerd door mensen met een glutenintolerantie.

Worden koraalriffen vernietigd voor het Sango-koraal?

Het Sango-koraal wordt niet gewonnen uit levende koraalriffen voor de productie van hoogwaardige voedingssupplementen. In plaats daarvan worden alleen koraalfragmenten verzameld die in de loop der tijd op natuurlijke wijze van de koraalriffen zijn afgebroken en nu verspreid liggen over de zeebodem rond Okinawa – onder strikte controle.

Mogelijke bijwerkingen

In zeldzame gevallen kan het gebruik van Sango-koraal bijwerkingen veroorzaken. Bij hoge doseringen kunnen symptomen zoals diarree, misselijkheid en braken optreden. Deze symptomen komen echter zelden voor en kunnen vaak worden verlicht of voorkomen door de dosering aan te passen.Met name mensen met nierziekten of mensen die medicijnen gebruiken die de calciumspiegel in het bloed beïnvloeden, dienen een arts te raadplegen alvorens Sango-koraal te gebruiken. Een verhoogde calciuminname in de vorm van Sango-koraal kan de calciumbalans in het lichaam negatief beïnvloeden.

Verdere bronnen

· Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) (2010), Wetenschappelijk advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot calcium en het behoud van normale botten en tanden (ID 2731, 3155, 4311, 4312, 4703), het behoud van normaal haar en nagels (ID 399, 3155), het behoud van normale LDL-cholesterolconcentraties in het bloed (ID 349, 1893), het behoud van normale HDL-cholesterolconcentraties in het bloed (ID 349, 1893), de vermindering van de ernst van symptomen gerelateerd aan het premenstrueel syndroom (ID 348, 1892), “celmembraanpermeabiliteit” (ID 363), de vermindering van vermoeidheid (ID 232), de bijdrage aan normale psychische functies (ID 233), de bijdrage aan het behoud of het bereiken van een normaal lichaamsgewicht (ID 228, 229) en de regulering van normale celdeling en -differentiatie (ID 237) overeenkomstig artikel 13(1) van Verordening (EC) nr. 1924/2006, http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/1725.

· Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) (2010), Wetenschappelijk advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot magnesium en “hormonale gezondheid” (ID 243), vermindering van vermoeidheid (ID 244), bijdrage aan normale psychische functies (ID 245, 246), handhaving van normale bloedglucoseconcentraties (ID 342), handhaving van een normale bloeddruk (ID 344, 366, 379), bescherming van DNA, eiwitten en lipiden tegen oxidatieve schade (ID 351), handhaving van de normale werking van het immuunsysteem (ID 352), handhaving van een normale bloeddruk tijdens de zwangerschap (ID 367), weerstand tegen mentale stress (ID 375, 381), verlaging van de maagzuurspiegel (ID 376), handhaving van een normaal vetmetabolisme (ID 378) en handhaving van normale spiercontractie (ID 380, ID 3083) overeenkomstig artikel 13, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1924/2006. http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/1807.

· Spencer, H.; Fuller, H.; Norris, C.; Williams, D. (1994), Effect van magnesium op de intestinale absorptie van calcium bij de mens, Journal of the American College of Nutrition, Volume 13, Issue 5, p. 485 - 492, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7836628.

· Duitse Voedingsvereniging (DGE), Oostenrijkse Voedingsvereniging (ÖGE), Zwitserse Voedingsvereniging (SGE) (2018), DA-CH Referentiewaarden voor Voedingsinname, 2e editie, 4e bijgewerkte editie. Of online: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/magnesium/; https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/calcium/.

· Goluch-Koniuszy, ZS (2016), Voeding van vrouwen met haaruitval tijdens de menopauze, Menopause Review (Przegląd Menopauzalny), Volume 15, nummer 1, p. 56 - 61, https://www.termedia.pl/Nutrition-of-women-with-hair-loss-problem-during-the-period-of-menopause,4,27186,0,1.html.