oorsprong

Hennep behoort tot de hennepfamilie (Cannabaceae) en is een van de oudste gecultiveerde planten ter wereld. De plant komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië en heeft zich in de loop der jaren wereldwijd verspreid. Er wordt onderscheid gemaakt tussen gewone hennep (Cannabis sativa L.) en Indiase hennep (Cannabis indica Lam.). Hennep is een zeer veelzijdige, hernieuwbare grondstof. Bijna alle delen van de plant worden voor uiteenlopende doeleinden gebruikt: zaden, bladeren, bloemen en vezels.

De vezels worden gebruikt in de productie van papier, cosmetica en kleding. Hennep wordt ook gebruikt als een lichtgewicht en duurzaam materiaal: bijvoorbeeld als bestanddeel van verbanden en voor de productie van touwen en zeilen.

Hoewel bladeren en bloemen als culinaire lekkernijen worden gebruikt, zijn hennepzaden al eeuwenlang een populaire voedselbron vanwege hun hoge gehalte aan hoogwaardige eiwitten en meervoudig onverzadigde vetzuren. De zaden bevatten ongeveer 22-25% eiwitten, 35-37% koolhydraten en 30-35% vet; ze bevatten ook veel vezels, vitaminen en mineralen. Hennepzaadolie wordt geproduceerd door de zaden in de gepelde hennepnoten koud te persen bij ongeveer 40-60 °C. Hogere temperaturen (heet persen) zouden een deel van de waardevolle voedingsstoffen vernietigen.

Omdat er vaak misverstanden ontstaan ​​over hennepproducten, is het belangrijk om te verduidelijken dat er een fundamenteel onderscheid moet worden gemaakt tussen zogenaamde "industriële hennep"-variëteiten en hennep die wordt gebruikt als medicinale of recreatieve drug. Of een hennepplant onder de Narcoticawet valt, hangt voornamelijk af van het THC-gehalte (delta-9-tetrahydrocannabinol), de psychoactieve stof in hennep. Dit gehalte mag niet hoger zijn dan 0,2% om een ​​plant als industriële hennep te classificeren. Industriële hennep is... v.a. over de variëteit “Cannabis sativa”.

Voordelen en werkingswijze

Wat hennepolie speciaal maakt, is het hoge gehalte aan gezonde, onverzadigde vetzuren, wat ongeveer 70% uitmaakt. Dit omvat nutritioneel waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren zoals alfa-linoleenzuur (een omega-3-vetzuur), linolzuur (een omega-6-vetzuur), palmitinezuur en stearinezuur, en omega-3-vetzuren. Deze vetzuren, de zogenaamde "essentiële vetten", kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt en moeten daarom via de voeding worden verkregen. Ze zijn vooral belangrijk voor een normale hart- en hersenfunctie, evenals energie- en zuurstofbalansHoewel omega-6-vetzuren ook in veel plantaardige oliën voorkomen, is omega-3 een zogenaamd "marien vetzuur". v.aHet komt voor in vette koudwatervis zoals zalm. Hennepzaadolie is daarom een ​​goed alternatief voor veganisten en vegetariërs om toch waardevolle omega-3-vetzuren binnen te krijgen.

Ook belangrijke vitaminen, mineralen en sporenelementen Andere bestanddelen van hennepzaadolie zijn vitamine E, B1 en B2; de mineralen fosfor, kalium, magnesium, calcium en natrium; en de sporenelementen ijzer, mangaan, zink en kleine hoeveelheden koper. De ingrediënten van hennepzaadolie zijn... ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, die met name aan alfa-linoleenzuur worden toegeschreven.

Een in vitro-onderzoek dat in 2016 werd gepubliceerd op antioxiderende werking van hennepzaadolie postuleert dat v.aDe polyfenolen die het bevat, zijn mogelijk verantwoordelijk voor de sterke antioxiderende eigenschappen.In het abstract van het onderzoek staat:

“Het doel van deze studie was om de polyfenolische verbindingen en de antioxiderende werking van koudgeperste zaadolie van de industriële hennepsoort Finola (Cannabis sativa L.) te karakteriseren. Verschillende methoden werden gebruikt om de antioxiderende werking van Finola hennepzaadolie (FHSO) in vitro te evalueren. De resultaten tonen aan dat FHSO een hoge antioxiderende werking vertoont, gemeten met het DPPH-radicaal (146,76 mmol TE/100 g olie), dat β-caroteenbleking remde, een chemisch gegenereerd peroxylradicaal in vitro doofde en een hoge chelatieactiviteit van ijzerionen vertoonde. FHSO bevat een aanzienlijke hoeveelheid fenolische verbindingen, waaronder 2780,4 mg quercetine-equivalent/100 g totale flavonoïden. Onze resultaten suggereren dat de significante antioxiderende eigenschappen van Finola zaadolie over het algemeen afhankelijk zijn van de fenolische verbindingen, met name flavonoïden zoals flavanonen, flavonolen, flavanolen en isoflavonen.Bron: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.5623

Juridische consumenteninformatie

De Duitse en Europese wetgeving is erop gericht consumenten te beschermen tegen mogelijk misleidende beweringen over de werking van producten. De hier gemaakte beweringen verwijzen naar originele teksten van de Ayurveda en de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Deze eeuwenoude, traditionele kennis is gebaseerd op ervaringen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het is niet de bedoeling dat de hier beschreven producten enig effect hebben in de zin van de westerse geneeskunde. Alle producten zijn voedingssupplementen; het zijn geen medicijnen en hebben geen medicinale werking. Raadpleeg uw arts of apotheker als u ziek bent en medische hulp nodig heeft.