Wat is Sango-zeekoraal en waar komt het vandaan?

Het Sango-koraal groeit in de wateren rond het Japanse eiland Okinawa, waar de zogenaamde Sango-koraalriffen te vinden zijn. Het staat daar ook wel bekend als het "Goud van Okinawa".

Okinawa ligt op een voormalig koraalrif van het Sango-zeekoraal. Regenwater stroomt door het gefossiliseerde rif en absorbeert de waardevolle, nu geïoniseerde mineralen en sporenelementen van het Sango-zeekoraal. Het wordt tegelijkertijd door het koraal gefilterd en gezuiverd en vult vervolgens de drinkwaterbronnen van de bevolking.

De inwoners van de regio Okinawa in Japan staan ​​bekend om hun hoge levensverwachting en uitstekende gezondheid op hoge leeftijd. Beschavingsziekten zoals hart- en vaatziekten en kanker waren vrijwel onbekend op Okinawa. Dit werd bevestigd in een onderzoek dat tussen 1976 en 1994 werd uitgevoerd, de zogenaamde... Okinawa-honderdjarigenstudie, een team van wetenschappers onderzocht voor het eerst het dieet van de kleine eilandbewoners en waarom de mensen op Okinawa vaker 100 jaar of ouder worden dan in andere regio's van de wereld en ook vaker dan in de rest van Japan, en in een derde van alle gevallen nog steeds in staat zijn om hun dagelijks leven zelfstandig te beheren (zie https://orcls.org/ocs/).

Een belangrijk verschil met andere Japanse regio's bleek het unieke water van Okinawa te zijn. v.a. de unieke minerale samenstelling van het drinkwater, die te danken is aan het Sango-koraalgesteente.

De biologische beschikbaarheid van Sango-zeekoraal

De mineralen in Sango zeekoraal zijn aanwezig in geïoniseerde vorm, wat de opname ervan door het lichaam aanzienlijk verbetert. Met name het calcium uit zeekoraal kenmerkt zich door een bovengemiddelde biologische beschikbaarheid van ongeveer 90%. zoals een Japanse studie uit 1999 kon aantonen (zie https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv1973/45/5/45_5_509/_article). D.h90% van het calcium dat we binnenkrijgen, bereikt daadwerkelijk onze cellen en wordt niet zomaar uitgescheiden.

In conventionele preparaten is calcium vaak alleen in vaste vorm aanwezig, namelijk als calciumcarbonaat. Na inname moet het vervolgens moeizaam worden vrijgegeven tijdens het spijsverteringsproces. Pas dan kan ons lichaam het mineraal verwerken. Dit langdurige proces vermindert de biologische beschikbaarheid van gangbare preparaten vaak tot 20-40%.

Reinhard Danne schrijft in zijn boek "Sango Marine Corals" dat het Sango-zeekoraal, of beter gezegd het calcium dat het bevat, niet alleen aanzienlijk beter biologisch beschikbaar is, maar ook binnen 20 minuten in de bloedbaan kan worden gedetecteerd.

De betrokken onderzoekers ontdekten dat de mineralen in zeekoraal veel beter door de darmwand worden opgenomen dan conventionele voedingssupplementen op basis van carbonaatverbindingen. Sango zeekoraal lijkt dus iets heel bijzonders te zijn en niet te vergelijken met conventionele carbonaten.

Sango-zeekoraal lijkt op menselijke botten

Het Sango-zeekoraal lijkt qua structuur zo op onze botten dat het zich kan aanpassen zoals hier beschreven: https://www.freepatentsonline.com/DE20311110.html Het zou ideaal geschikt zijn als botvervangend materiaal. Door de gelijkenis met menselijk bot wordt het door het lichaam niet als vreemd materiaal herkend.

Franse wetenschappers ontdekten dit al eind jaren 80 in een onderzoek (zie...). https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jbm.820230708) dat botimplantaten van koraal langzaam worden opgenomen door het eigen botweefsel van het lichaam, terwijl het koraal in de loop van de tijd tegelijkertijd wordt vervangen door nieuw botweefsel.De wetenschappers concludeerden dat koraal een uitstekend biomateriaal is dat als een soort steiger in het lichaam fungeert, waaraan osteoblasten (botcellen) zich hechten, waardoor nieuw bot kan ontstaan. Finse onderzoekers deden in 1996 een soortgelijke observatie (zie [referentie]). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0142961295003517?via%3Dihub).

Een paar jaar later begonnen onderzoekers van de afdeling Mond-, Kaak- en Aangezichtschirurgie van het Universitair Ziekenhuis Charité in Berlijn koraal te gebruiken als botvervangend materiaal in de schedel. De resultaten werden enkele jaren later (1998) gepubliceerd in een tijdschrift voor mond-, kaak- en aangezichtschirurgie onder de titel "Natuurlijk koraalcalciumcarbonaat als alternatief vervangingsmiddel bij botdefecten in de schedel" (zie [referentie]). https://link.springer.com/article/10.1007/s100060050037).

Waarom moeten calcium en magnesium samen worden toegevoegd?

Magnesium is nodig voor een goede calciumstofwisseling en de opname ervan in botten. Zonder voldoende magnesium kan calcium zich afzetten in zacht weefsel of bloedvaten, waardoor het risico op verkalking toeneemt.

Een teveel aan calcium kan ook de magnesiumreserves van het lichaam uitputten. De verhouding tussen deze twee mineralen is cruciaal voor een gezonde werking van spieren, zenuwen en het cardiovasculaire systeem.

Calcium is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor spiercontractie. Magnesium daarentegen zorgt voor spierontspanning. Een disbalans kan spierkrampen of -spanningen in de hand werken.

De aanbevolen, optimale verhouding van calcium tot magnesium is ongeveer 2:1.

Calcium en magnesium in Sango-zeekoraal

Bovendien zijn calcium en magnesium aanwezig in Sango-zeekoraal in een ideale verhouding van 2:1 voor ons lichaam. Alleen wanneer deze verhouding behouden blijft, kunnen de mineralen optimaal door ons organisme worden verwerkt.

Is Sango marine koraal veganistisch en glutenvrij?

Koralen zijn feitelijk zeedieren en geen zeeplanten, zoals vaak wordt aangenomen.

Het materiaal dat wordt gebruikt om deze voedingssupplementen te produceren, is niet koraal zelf, maar een natuurlijk bijproduct in de vorm van calciumcarbonaat. Koraal zet constant calciumcarbonaat af, waardoor in de loop der eeuwen enorme koraalriffen zijn ontstaan. Natuurlijk afgestoten stukken van het koraalskelet, ooit gevormd door koraaldieren, worden verzameld en verwerkt tot poeder. Daarom is Sango marine koraal ook geschikt voor veganisten.

Bovendien is Sango marine koraal glutenvrij en kan daarom zonder bezwaar worden gebruikt door mensen met een glutenintolerantie.

Worden koraalriffen vernietigd voor het Sango-zeekoraal?

Sango-zeekoraal wordt niet geoogst van levende koraalriffen voor de productie van hoogwaardige voedingssupplementen. In plaats daarvan worden alleen koraalfragmenten verzameld die in de loop der tijd op natuurlijke wijze van de koraalriffen zijn afgebroken en nu verspreid liggen op de zeebodem rond Okinawa – onder strikte controle.

Mogelijke bijwerkingen

In zeldzame gevallen kan het gebruik van Sango-koraal bijwerkingen veroorzaken. Bij hoge doseringen kunnen symptomen zoals diarree, misselijkheid en braken optreden. Deze symptomen komen echter zelden voor en kunnen vaak worden verlicht of vermeden door de dosering aan te passen.Met name mensen met een nieraandoening of mensen die medicijnen gebruiken die de calciumspiegel in het bloed beïnvloeden, dienen een arts te raadplegen voordat ze Sango-koraal gebruiken. Extra calciuminname via Sango-koraal kan de calciumbalans in het lichaam negatief beïnvloeden.

Verdere bronnen

· Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) (2010), Wetenschappelijk advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot calcium en het behoud van normale botten en tanden (ID 2731, 3155, 4311, 4312, 4703), het behoud van normaal haar en nagels (ID 399, 3155), het behoud van normale LDL-cholesterolconcentraties in het bloed (ID 349, 1893), het behoud van normale HDL-cholesterolconcentraties in het bloed (ID 349, 1893), het verminderen van de ernst van de symptomen die verband houden met het premenstrueel syndroom (ID 348, 1892), “celmembraanpermeabiliteit” (ID 363), het verminderen van vermoeidheid en moeheid (ID 232), het bijdragen aan normale psychologische functies (ID 233), het bijdragen aan het behoud of het bereiken van een normaal lichaamsgewicht (ID 228, 229) en het reguleren van de normale celdeling en -differentiatie (ID 237) volgens Artikel 13(1) van Verordening (EG) nr. 1924/2006, http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/1725.

· Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) (2010), Wetenschappelijk advies over de onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot magnesium en "hormonale gezondheid" (ID 243), vermindering van vermoeidheid en moeheid (ID 244), bijdrage aan normale psychologische functies (ID 245, 246), behoud van normale bloedglucoseconcentraties (ID 342), behoud van normale bloeddruk (ID 344, 366, 379), bescherming van DNA, eiwitten en lipiden tegen oxidatieve schade (ID 351), behoud van de normale functie van het immuunsysteem (ID 352), behoud van normale bloeddruk tijdens de zwangerschap (ID 367), weerstand tegen mentale stress (ID 375, 381), verlaging van de maagzuurspiegels (ID 376), behoud van normaal vetmetabolisme (ID 378) en behoud van normale spiercontractie (ID 380, ID 3083) overeenkomstig artikel 13(1) van Verordening (EG) nr. 1924/2006, http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/1807.

· Spencer, H.; Fuller, H.; Norris, C.; Williams, D. (1994), Effect van magnesium op de intestinale absorptie van calcium bij de mens, Journal of the American College of Nutrition, Volume 13, Issue 5, p. 485 - 492, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7836628.

· Duitse Vereniging voor Voeding (DGE), Oostenrijkse Vereniging voor Voeding (ÖGE), Zwitserse Vereniging voor Voeding (SGE) (2018), DA-CH Referentiewaarden voor de inname van voedingsstoffen, 2e editie, 4e bijgewerkte editie. Of online: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/magnesium/; https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/calcium/.

· Goluch-Koniuszy, ZS (2016), Voeding van vrouwen met haaruitvalproblemen tijdens de menopauze, Menopause Review (Przegląd Menopauzalny), Volume 15, Issue 1, p. 56 - 61, https://www.termedia.pl/Nutrition-of-women-with-hair-loss-problem-during-the-period-of-menopause,4,27186,0,1.html.