Shiitakesvampen er en spiselig svamp, der stammer fra Asien og vokser på friskfældet træ. Det faktum, at den også kaldes "svampenes konge" og er nævnt i skrifter af Det faktum, at TCM allerede blev fremtrædende nævnt for over 2000 år siden, understreger dens særlige position inden for medicinske svampe.

Højdepunkter i shiitake

• Dens vigtigste ingrediens er den såkaldte "lentinan", som kemisk set er en glucan, der siges at have immunmodulerende og antitumoreffekter. For eksempel er en lentinanholdig infusion ("lentinan") i Japan blevet brugt som et supplement til kræftbehandling siden 2000 (se Ajinomoto: History of Pharmaceuticals Business, oktober 2008).
• Mange brugere rapporterer om shiitakesvampens antibakterielle og antivirale virkninger. Dette kan også tilskrives ingrediensen lentinan, som siges at forbedre frigivelsen af ​​immunoglobulin A-antistoffer, der produceres i tarmen, og øge dannelsen af ​​T-celler.
• Mange brugere af shiitakesvampe har observeret en kolesterolsænkende effekt, som endnu ikke er fuldt ud forklaret videnskabeligt. En mulig årsag kunne være shiitake-forbindelsen eritadenin, som menes at hæmme linolsyremetabolismen i leverceller.

Ekstrakt i stedet for pulver - fordele i detaljer

• Svampepulveret, som senere ekstraheres med varmt vand, produceres ved hjælp af den såkaldte "shell-broken"-metode; i denne proces males svampen så fint, at svampens kitin-cellevæg brydes op. Dette gør det muligt for kroppen at optage næringsstofferne optimalt.
• Kun frugtlegemet bruges til produktionen af ​​svampeekstrakterne, IKKE den underjordiske del ("mycelium"), som næsten ikke indeholder næringsstoffer, eller substratet, som svampen dyrkes på. Sådanne produkter kan indeholde mange uønskede biprodukter, fra træ til gødning.
• Svampeekstrakter indeholder især meget effektive og bioaktive polysaccharider og glukaner i høje koncentrationer, som er relevante for immunsystemet.
• Ekstraktionsprocessen frigiver ikke blot de aktive stoffer fra celleorganellerne, men beriger også de svampeaktive stoffer ved at fjerne de uopløselige ledsagestoffer.
• En anden fordel ved ekstrakter i forhold til pulvere er deres standardisering og reproducerbarhed. Dette muliggør præcis og målrettet dosering og kombination med andre præparater.
• Andelen af ​​polysaccharider varierer også i ekstrakterne: nogle få produkter indeholder endda op til 30 %.

Juridisk forbrugerinformation: Tysk og europæisk lov har til formål at beskytte forbrugere mod potentielt vildledende påstande om produkters virkninger. Udsagnene her henviser til originale ayurvediske og traditionel kinesisk medicin (TCM). Denne årtusindgamle, traditionelle viden er baseret på erfaringer, der er gået i arv fra generation til generation. Det er ikke meningen, at de her beskrevne produkter skal have nogen effekt i vestlig medicins forstand. Alle produkter er kosttilskud; de er ikke medicin og har ingen medicinsk effekt. Hvis du er syg og har brug for lægehjælp, bedes du kontakte din læge eller apoteker.

Forhåndsvisningsbillede af Bluebird Provisions fra Pexels