Vitamines

Contrairement aux vitaminoïdes, les vitamines ne sont pas produites par notre organisme et doivent donc être apportées régulièrement par l'alimentation. Elles assurent le bon fonctionnement du métabolisme, renforcent le système immunitaire et sont essentielles à la formation des cellules, des globules rouges, des os et des dents. Elles régulent également l'utilisation des nutriments tels que les glucides, les protéines et les minéraux.

Les vitamines sont classées en deux catégories : liposolubles et hydrosolubles. Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles, tandis que les vitamines C et B, par exemple, sont hydrosolubles. Par conséquent, les vitamines D3 et K2 doivent toujours être prises sous forme de solution liposoluble.

Vitamine K

La vitamine K doit son nom à son rôle dans la coagulation sanguine. Parmi les vitamines K, on ​​distingue différents types. Vitamine K1 (phylloquinone) et K2 (ménaquinone)On trouve de la vitamine K1 v.aLa vitamine K se trouve dans les feuilles des plantes vertes, où elle est nécessaire à la photosynthèse (par exemple, dans les épinards et les brocolis). La vitamine K2, quant à elle, est produite par des micro-organismes et se trouve donc dans les feuilles des plantes. v.aOn en trouve dans les aliments fermentés comme la choucroute ou certains fromages. Une certaine quantité de vitamine K2 est également produite dans l'intestin humain. Elle peut i.d.RSeule une très petite partie des besoins quotidiens en vitamine K2 peut être couverte par l'alimentation.

Ces études l'ont prouvé. effets positifs pour l'organisme à ce jour v.a. pour la vitamine K2 présent (pour K1 est v.aLa vitamine K2 (connue pour activer la prothrombine, facteur de coagulation hépatique) présente probablement une biodisponibilité et un métabolisme nettement supérieurs à ceux de la vitamine K1. Seuls 10 % environ de la vitamine K1 sont absorbés par la muqueuse intestinale ; le reste est métabolisé par le foie. En revanche, la vitamine K2 est absorbée à près de 100 % car, contrairement à la vitamine K1, elle ne s’accumule pas dans le foie mais passe directement dans la circulation sanguine et les tissus.

Une possibilité carence en vitamine K2 Outre l'alimentation, on peut également se concentrer sur un flore intestinale perturbée Cela pourrait s'expliquer par le fait qu'une partie de la vitamine K2 est produite dans l'intestin. Un déséquilibre de la flore intestinale peut être provoqué par certaines maladies comme la maladie de Crohn, ou par la prise d'antibiotiques, d'antiépileptiques ou de laxatifs.

Il convient de noter que la vitamine K2 existe sous différentes formes, différant par la longueur de leurs chaînes latérales chimiques (désignées MK4 (ménaquinone-4) à MK13 – MK4 et MK7 étant les formes les plus connues et les plus étudiées à ce jour) ou par leur structure spatiale (cis ou trans). Les isomères cis se forment v.a...alors, lorsque la vitamine K2 est produite synthétiquement et non obtenue par fermentation naturelle.

La forme la plus efficace de la vitamine K2 est considérée comme étant... Ménaquinone-7Également appelée MK7, car elle reste disponible dans le sang pendant plus de 72 heures, la MK4 est majoritairement éliminée après quelques heures seulement en raison de sa plus faible affinité pour le sang. L'organisme n'ayant besoin que de MK7. variante trans Lors de la comparaison de produits, il est essentiel de prêter une attention particulière à cette mention. Plus la teneur en acides gras trans est élevée, mieux c'est. Les produits dont la teneur en acides gras trans dépasse 98 % peuvent être étiquetés « tout trans ».

Vitamine D3

La vitamine D3 a besoin de la lumière du soleil pour être synthétisée par l'organisme. Cela concerne 80 à 90 % de la vitamine D3, car un Allemand moyen ne consomme que 2,5 µg de vitamine D par jour via son alimentation (poisson, œufs ou champignons, par exemple).

En conséquence, un carence en vitamine D3 v.a. d'une faible exposition au soleil; c'est le cas sous nos latitudes v.aC'est le cas durant les mois d'octobre à mars.Cependant, la grossesse, la ménopause et la puberté peuvent également contribuer à une carence en vitamine D3 en raison des changements hormonaux. Enfin, la capacité du corps à synthétiser la vitamine D3 diminue avec l'âge ; la carence en vitamine D3 est donc plus fréquente chez les personnes âgées que chez les jeunes. v.aC’est donc crucial, car le cancer et de nombreuses autres maladies chroniques sont plus fréquents à ce stade de la vie. Il est donc logique que la naturopathie insiste sur l’importance de « prendre l’air ». Car là, même par temps nuageux, nous absorbons l’énergie solaire.

Selon des études de l'Institut Robert Koch datant de 2016, seulement 38,4 % des adultes en Allemagne ont des niveaux suffisants de vitamine D.(Source: https://edoc.rki.de/handle/176904/2492)

Dans le Journal de surveillance de la santé 2016 1(2) du Robert Koch Institute, aux pages 36 et suivantes, il est indiqué :

«Une fonction importante de la vitamine D est son rôle dans le métabolisme osseux. Elle favorise notamment l'absorption du calcium par l'intestin grêle et la consolidation osseuse. Une carence sévère et persistante en vitamine D peut entraîner un ramollissement des os et des déformations du squelette, provoquant le rachitisme chez le nourrisson et l'enfant, et l'ostéomalacie à l'âge adulte. Chez les personnes âgées, une carence en vitamine D peut également contribuer au développement de l'ostéoporose. Ces dernières années, des études observationnelles ont également mis en évidence des liens entre de faibles taux de vitamine D et diverses maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et le cancer. [...] Étant donné que seuls quelques aliments, comme les poissons gras ou les champignons, contiennent des quantités suffisantes de vitamine D, la synthèse endogène représente la part la plus importante, estimée entre 80 % et 90 %. Le rayonnement nécessaire à cette synthèse n'est disponible toute l'année que dans les régions situées au sud du 35e parallèle. Aux latitudes plus élevées, l'intensité et la durée du rayonnement adéquat diminuent, et la production de vitamine D dépend des saisons. Cela concerne également l'Allemagne, située entre les 47e et 55e parallèles. […] Les personnes âgées, celles qui sortent rarement ou qui portent toujours un vêtement couvrant (par exemple, pour des raisons de soins ou pour des raisons religieuses/culturelles), ou celles qui ont la peau foncée, présentent un risque accru de carence en vitamine D. Cela concerne également les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales, hépatiques ou rénales chroniques, ou celles qui prennent des médicaments perturbant le métabolisme de la vitamine D (par exemple, des antiépileptiques ou des cytostatiques)."

De même La vitamine K contient également de la vitamine D dans différentes versions. v.a. le Utilisation de la vitamine D3 Sa présence dans les compléments alimentaires est probablement due au fait qu'il augmente les niveaux de vitamine D d'environ... deux fois plus efficace augmentations, similaires à celles de la vitamine D2. Ceci est probablement dû à la meilleure capacité d'absorption et une rétention plus longue de vitamine D3 dans le sang (Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28679555/)

Avantages et mode d'action

suivant Allégations de santé sont désormais autorisées pour les vitamines K et D, sous réserve du respect de certaines conditions. v.a. concernantLes exigences en matière de dosage sont respectées :

• La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
• La vitamine D joue un rôle dans la division cellulaire.
• La vitamine D contribue à l'absorption/utilisation normale du calcium et du phosphore.
• La vitamine D contribue au maintien d'un taux normal de calcium dans le sang.
• La vitamine D contribue au maintien d'une ossature normale.
• La vitamine D contribue au maintien d'une fonction musculaire normale
• La vitamine D contribue au maintien de dents normales.
• La vitamine K contribue à la coagulation sanguine normale.
• La vitamine K contribue au maintien d'une ossature normale.

Vitamine K2 est nécessaire pour Activation de l'ostéocalcine, une protéine osseuseDes taux élevés d'ostéocalcine non activée entraînent une diminution de la densité osseuse et donc un risque accru de fractures. Dans le cas d'une carence en vitamine K2 Les os stockent trop peu de calcium, ce qui peut entraîner… ostéoporose Des études ont montré que la vitamine K2 peut réduire significativement la perte osseuse chez les patients atteints d'ostéoporose (à partir d'une dose de 180 µg de vitamine K2 par jour). Si elle est prise simultanément Vitamine D3 Administrées conjointement, les deux vitamines agissent en synergie et Augmentation de la densité osseuse Cependant, l'ostéoporose ne doit pas être traitée uniquement par de fortes doses de vitamine D3.

Un rôle important est joué La vitamine K et le calciumLe calcium est essentiel à la solidité des os et des dents ; cependant, les dépôts de calcium dans les vaisseaux sanguins sont très néfastes, car ils augmentent le risque de maladie coronarienne. La vitamine K2 joue un rôle crucial à cet égard, en rendant le calcium assimilable par l’organisme et en activant certaines protéines comme l’ostéocalcine et la protéine Gla de la matrice. Sans vitamine K, ces protéines sont inactives et ne peuvent remplir leurs fonctions. L’ostéocalcine régule la minéralisation des os et des dents, assurant ainsi l’absorption du calcium par les os. La protéine Gla de la matrice empêche le dépôt de calcium dans les vaisseaux sanguins, mais le fixe et l’évacue.
C’est précisément par ce mécanisme que la vitamine K2 prévient l’ostéoporose et l’artériosclérose :

À un carence en vitamine D prendre le cellules de construction osseuse (ostéoblastes) provenant Le volume osseux diminue. Ce phénomène peut être corrigé par la prise de vitamine D, qui stimule la formation d'ostéoblastes. Cependant, la vitamine D favorise également la maturation des ostéoclastes (cellules de résorption osseuse) et contribue ainsi indirectement à la perte osseuse. Cet effet de la vitamine D est atténué par la prise simultanée de vitamine K2. Par ailleurs, comme indiqué précédemment, la vitamine K2 est essentielle à la production par l'organisme d'ostéocalcine, une protéine impliquée dans la minéralisation osseuse.

Les soi-disant « Étude de Rotterdam » Des études ont montré que les personnes ayant consommé de plus grandes quantités de vitamine K2 pendant 10 ans présentaient significativement moins de dépôts de calcium dans leurs artères et, de manière générale, un système immunitaire nettement amélioré. amélioration de la santé cardiovasculaire en avait plus que les autres.

Cela avait déjà été établi auparavant. bains de soleil par exemple, dans le cas des patients atteints de tuberculose ou des personnes qui devaient travailler sous terre, à usage médicalDepuis 1980, on sait que la lumière du soleil a un effet positif même sur les maladies graves : Cedric Garland, épidémiologiste à l’Université de Californie, a montré dans une étude que de nombreux types de cancer étaient beaucoup moins fréquents dans les régions où le soleil brillait plus souvent. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1470481/ Des études de population internationales ont confirmé par la suite cette corrélation.

Produits Qidosha

Le produit QIDOSHA associe des vitamines D3 de haute qualité &Vitamine K2 à dosage idéal dans une seule préparation. Elle contient de la MK7 (ménaquinone-7), la forme de vitamine K2 présentant la plus haute biodisponibilité, une meilleure liposolubilité et une durée de circulation sanguine plus longue. La fraction trans, essentielle à son efficacité, est supérieure à 98 %, ce qui en fait un produit « tout trans ».

Contrairement à d'autres compléments alimentaires, nous avons choisi l'huile comme forme posologique pour les vitamines K2 et D3, car les vitamines K2 et D3 sont toutes deux liposolubles et des études telles que celle de Traub et al. de 2014 suggèrent que les gouttes/l'huile comme forme posologique entraînent une absorption plus élevée par le corps que les comprimés ou les capsules.

Les vitamines K2 et D3 étant interdépendantes, leurs dosages doivent toujours être coordonnés. En effet, la vitamine K2 active les protéines produites par la vitamine D (s.oIl est possible qu'un apport excessif en vitamine D puisse facilement entraîner une carence en vitamine K2, car une plus grande quantité de vitamine K est utilisée pour l'activation des protéines. Certaines études ont montré qu'un taux élevé de vitamine D, généralement bénéfique, peut en réalité augmenter le risque de fractures osseuses en cas de carence concomitante en vitamine K. C'est pourquoi nous ne proposons pas de compléments monovitaminés contenant une seule de ces deux vitamines, mais plutôt ce produit combiné offrant un dosage parfaitement équilibré des deux vitamines.