Segnali esterni di una possibile carenza di micronutrienti:

• pelle: pelle secca, grassa, infiammazione, disturbi della pigmentazione, verruche, fotosensibilità, macchie senili, infiammazione, cellulite
• Capelli: fragile, opaco, grigio, in declino
• unghia: fragile, screziato, screpolato, morbido

Quali carenze di micronutrienti causano quali sintomi a carico di pelle, capelli e unghie?

• Carenza di ferro: pelle secca, ragadi (screpolature nella pelle particolarmente secca), pallore, unghie fragili, perdita di capelli, predisposizione alle infezioni
• Carenza di vitamina C: Sanguinamento della pelle, produzione insufficiente di collagene, sanguinamento delle gengive, denti che si muovono (vedi scorbuto)
• carenza di rame: Depigmentazione, capelli a spirale, compromissione della cicatrizzazione delle ferite, ridotto assorbimento di ferro, disturbo del rimodellamento tissutale
• Carenza di vitamina B3 (niacina): Pellagra (dermatite con iperpigmentazione e atrofia cutanea)
• carenza di zinco: Infiammazione cutanea, ipercheratosi (ispessimento della pelle), acne, tendenza alle infezioni, pelle secca e squamosa (acrodermatite enteropatica)
• Carenza di biotina: Depigmentazione, alopecia, unghie fragili, perdita di capelli, pelle squamosa, soprattutto intorno agli orifizi del corpo (simile alla carenza di zinco)

LA PELLE

• La pelle è l'organo più grande e pesante del corpo umano (circa 2 m²), e costituisce quasi il 15% del peso corporeo (~10 kg).
• L'intestino, o meglio il muco intestinale, si estende per una lunghezza di 6-8 metri.pelle Rappresenta una delle superfici di contatto più ampie con il mondo esterno. È un filtro selettivo ed efficace (vedi giunzioni strette/assorbimento dei nutrienti/sistema immunitario) → Una mucosa intestinale integra garantisce una regolazione positiva della pelle e delle membrane mucose!
• L'epidermide si rinnova ogni 30 giorni nei giovani e ogni 60 giorni negli anziani. Questo processo sostituisce circa 80 miliardi di cellule, che vengono eliminate sotto forma di corneociti (i corneociti rappresentano lo stadio finale di differenziazione delle cellule cutanee). Ogni giorno vengono prodotti quattordici grammi di materiale cellulare morto ("polvere domestica") e miliardi di cellule della mucosa intestinale vengono rinnovate ogni ora.
• Esistono stretti legami tra la pelle e gli organi interni del corpo.

Funzioni della pelle:

• Funzione di protezione (Barriera tra l'interno del corpo e il mondo esterno)
  • meccanici (lesioni, irritazioni, impatti)
  • fattori fisici (freddo, calore, formazione di pigmento melanina a causa delle radiazioni UV)
  • protezione chimica (protezione contro sostanze chimiche tossiche/protezione dagli acidi)
  • biologico (flora batterica)
• Organo immunitario (protezione contro germi e allergeni)
• Regolazione dell'equilibrio idrico e assorbimento dei principi attivi
• Percezione sensoriale
  • Temperature
  • senso del tatto
• comunicazione (Aspetto umano)
  • Organo di comunicazione psicologica ("specchio della salute/anima")
  • Odore corporeo tramite le ghiandole odorifere
• Regolazione della temperatura corporea (Circolazione sanguigna e sudorazione)
• Produttore di ormoni (Sintesi della vitamina D)

Struttura della pelle

• Epidermide (strato esterno della pelle)
  • Nonostante il suo spessore ridotto (0,1–0,7 mm), l'epidermide può essere suddivisa in cinque strati. Questi strati poggiano su una membrana basale, che a sua volta confina con il derma. Il derma penetra nella membrana basale tramite piccole proiezioni regolari chiamate papille.
  • L'epidermide di per sé non contiene vasi sanguigni: viene nutrita per diffusione dal derma sottostante.
  • L'epidermide è costituita da un epitelio squamoso cheratinizzato multistrato. Dove lo strato corneo è molto sottile, il sangue traspare dal basso con una colorazione rosa tenue.
• Derma (Corio)
  • Il derma è costituito da una solida rete di fibre di tessuto connettivo elastiche e conferisce alla pelle la necessaria forza ed elasticità.
  • Contiene inoltre nervi, vasi sanguigni e vasi linfatici.
  • Solitamente ha uno spessore di 1-2 mm ed è costituito da due strati: il corpo papillare (strato papillare) e uno strato sottostante di tessuto connettivo fibroso chiamato strato reticolare (strato reticolare).
  • Contiene nervi più grandi, vasi sanguigni e linfatici, follicoli piliferi e ghiandole sebacee.
  • IL il più grande serbatoio d'acqua del corpo Si trova nel derma e nel tessuto sottocutaneo. Circa un terzo di tutti i fluidi si raccoglie qui.
  • Ci sono circa 100 particelle per centimetro quadrato. ghiandole sudoripare, fino a 40 ghiandole sebacee, circa 200 Recettori del dolore, circa 100 Recettori per la percezione della pressione, 12 per Freddo- e 2 per Rapporti sul calore.
  • Anche componenti importanti del sistema immunitario Nel derma sono presenti le seguenti cellule: linfociti T, monociti, macrofagi, plasmacellule e mastociti.
• Tessuto sottocutaneo (tessuto adiposo sottocutaneo)
  • Il tessuto sottocutaneo serve a collegare la pelle al tessuto sottostante; d.h. È il collegamento tra il corpo e il suo involucro esterno.
  • Questo strato di pelle è caratterizzato dall'abbondanza di tessuto adiposo, che può talvolta raggiungere uno spessore di 15 cm o più, soprattutto nella zona addominale.
  • Un muscolo, un osso, una cartilagine o un altro organo si collega quindi al tessuto sottocutaneo, e questi sono attaccati tramite grossi fasci di fibre.

Quali micronutrienti sono particolarmente importanti per la pelle?

• Vitamina A
  • Importante per la struttura e la funzione della pelle
  • Migliora la produzione di collagene, regola la differenziazione cellulare e la cheratinizzazione della pelle.
  • In quanto antiossidante, protegge dai danni cellulari.
  • Attiva geni che riducono in particolare il rischio di tumori indotti dalla luce.
  • La carenza provoca secchezza cutanea con ipercheratosi (aumento della cheratinizzazione della pelle) e caduta dei capelli.
  • Può avere un effetto positivo sull'acne e sulla psoriasi.
  • Raccomandazione sul dosaggio
    • Prevenzione (DGE 2000): Uomini: 1,0 mg, Donne: 0,8 mg
    • Dose terapeutica (Pauling 1986): 6,0 mg (uomini) & Donne)
• acido gamma-linolenico (ad esempio in olio di semi di canapa contenere)
  • Si installa nelle membrane e ne mantiene la fluidità.
  • Trattiene l'umidità
  • Riduce i mediatori infiammatori (dosi elevate degli acidi grassi omega-6 acido linoleico e acido gamma-linolenico, così come dell'acido grasso omega-3 acido alfa-linolenico, inibiscono l'acido arachidonico pro-infiammatorio, presente in quantità rilevanti nella carne, ad esempio).
  • Dosaggio terapeutico: 2-4 g di acido gamma-linolenico al giorno; effetto dopo circa 3 mesi di terapia (si raccomanda una terapia a lungo termine).
• Beta-carotene
  • antiossidante
  • Accelera l'abbronzatura della pelle aumentando la pigmentazione cutanea.
  • Riduzione del rossore cutaneo (intensità dell'eritema)
  • Assorbitore di raggi UV (fotoprotettivo, equivalente a un fattore di protezione solare pari a 2)
• zinco
  • La carenza di zinco riduce la disponibilità di vitamina A.
  • Ha proprietà antimicrobiche (z.B. contro Staphylococcus aureus, Pityrosporium orbiculare e Propionebacteria, che producono acidi grassi liberi che favoriscono l'acne)
  • Riduce la secrezione di sebo (meno brufoli)
  • Può inibire la replicazione dei virus dell'herpes
  • Efficacia comprovata nel trattamento della psoriasi e della vitiligine
  • Guarigione più rapida delle ferite
  • Inibisce l'attività della 5-alfa reduttasi nella pelle, riducendo la conversione del testosterone in diidrotestosterone, sostanza che ostruisce i pori (comedogenica).
  • Applicazione terapeutica v.a. Per acne e neurodermatite:
    • acne
      • Influenza sul metabolismo del testosterone attraverso l'inibizione della 5-alfa reduttasi e della produzione di sebo; effetto sui processi infiammatori.
      • Dosaggio tipico raccomandato:
        • Fase acuta: 30-50 mg/giorno
        • Durata: 15 mg/giorno
    • Dermatite atopica
      • Effetto sul processo infiammatorio, supporto alla sintesi lipidica nell'epidermide, presunto effetto sul prurito
      • Dosaggio tipico raccomandato: 40-45 mg/giorno

Micronutrienti rilevanti perEstetica/nel contesto dell'invecchiamento cutaneo e dei relativi dosaggi tipici:

• olio di semi di canapa → Idratazione/1-2 g al giorno
• Vitamina B9 (acido folico) → Disturbi della pigmentazione/400 mcg al giorno
• β-carotene → Protezione solare/15-30 mg al giorno
• Aminoacidi-Complesso → Rigenerazione
• Vitamina C → Produzione di collagene/500-2000 mg al giorno
• Vitamina E → Protezione della membrana cellulare/400-1000 I.E. al giorno
• Complesso vitaminico B → Rigenerazione (v.a. La biotina migliora la sintesi della cheratina.
• Coenzima Q10 → Struttura, potenza/30-100 mg al giorno
• Vitamina B5 (acido pantotenico) → Cicatrizzazione delle ferite, idratazione/10-20 mg al giorno
• Fitoestrogeni come... Ashwagandha /per l'invecchiamento cutaneo di origine ormonale durante la menopausa/60 mg al giorno
• zinco Protezione contro l'ossidazione, le rughe e le macchie dell'età/15-30 mg al giorno
• OPC da estratto di semi d'uva → forte effetto antiossidante delle proantocianidine oligomeriche (OPC); efficace contro Bene Rughe e couperose (dilatazione dei vasi sanguigni, che si manifesta con arrossamento del viso e del décolleté)
• Tè verde: I polifenoli presenti nel tè sono chiamati catechine. L'epigallocatechina gallato ha un effetto antiossidante circa 100 volte più potente della vitamina C, ad esempio, nei confronti dei fibroblasti (il componente principale del tessuto connettivo) e dei cheratinociti (cellule dell'epidermide che producono la cheratina, una sostanza cornea). Inoltre, inibisce l'NF-κB e l'interleuchina-6 (coinvolti nei processi infiammatori) nei cheratinociti.

Micronutrienti per le tipiche problematiche della pelle:

• acne
  • Un termine collettivo per le malattie dell'apparato delle ghiandole sebacee e dei follicoli piliferi che inizialmente producono punti neri non infiammatori (comedoni), ma che in seguito portano anche a una serie di cambiamenti infiammatori e patologici della pelle (efflorescenza) come papule (noduli di < 1 cm di diametro), che possono causare la formazione di pustole e noduli – v.a. sul viso, sulla parte superiore del torace e della schiena e nella zona del collo.
  • Dosaggio tipico dei micronutrienti rilevanti per l'acne:
    • Zinco/30-50 mg (fino a 100 mg a breve termine, 15 mg a lungo termine) al giorno
    • Vitamina A/fino a 20.000 I.E. al giorno
    • Vitamina C/2-3 g al giorno
    • Vitamina E/400-800 mg al giorno
    <Complesso vitaminico B/dosaggio elevato
    • Acido gamma-linolenico/2-3 g al giorno
    • Acidi grassi Omega-3/1-1,5 g al giorno
    • Cromo/200 mcg al giorno (regolatore del metabolismo)
• Dermatite atopica
  • Vitamina C: aumenta l'attività compromessa delle cellule natural killer (NK), normalizza la blastogenesi linfocitaria e abbassa la concentrazione di IgE (immunoglobulina E) ed eosinofili (che sono indicatori del bisogno/consumo di globuli bianchi)/2-3 g (o circa50-75 mg/kg di peso corporeo) al giorno
  • Vitamina E: abbassa le prostaglandine proinfiammatorie e anche le IgE/400 I.E. al giorno
  • Calcio/1000 mg al giorno
  • Magnesio/400 mg al giorno
  • Zinco/30 mg al giorno
  • Acido gamma-linolenico/2-3 g al giorno
  • Acidi grassi Omega-3/1-1,5 g al giorno
  • Pantenolo/100-200 mg al giorno
  • Beta-carotene/20-30 mg al giorno

CAPELLI

• I capelli visibili sono costituiti principalmente da cheratinociti morti e presentano 3 strati:
  • cellule midollari
  • La corteccia del capello è composta da cheratina (capelli e unghie sono costituiti per circa il 90% da cheratina).
  • strato di scala
• I capelli crescono di circa 1 cm al mese, un po' più velocemente con il clima caldo. I capelli degli uomini crescono un po' più velocemente di quelli delle donne.
• Contrariamente a quanto si crede comunemente, tagliare i capelli non influisce sulla loro crescita.
• Una perdita di capelli di circa 60-80 capelli al giorno è normale.
• Se un capello cade, di solito ne ricresce uno nuovo al suo posto entro 6-12 settimane.

4 tipi di caduta dei capelli:

• Alopecia cicatriziale
  • Cause: Solitamente sintomo o conseguenza di malattie o infiammazioni del cuoio capelluto

• Alopecia areata (perdita di capelli circolare)
  • Una forma piuttosto rara di perdita di capelli: perdita di capelli infiammatoria, solitamente reversibile (reazione autoimmune), tinea capitis (tigna del cuoio capelluto), sifilide secondaria, tricotillomania (gli individui affetti si strappano ripetutamente i capelli, causando la perdita di capelli), lupus eritematoso ecc.
  • terapia e dosaggi tipici (controlli di laboratorio dei singoli parametri):
    • Zinco inizialmente 250 mg, poi 10-40 mg al giorno
    • Ferro: secondo i risultati di laboratorio
    • Complesso B: dosaggio elevato
    • Acido folico: 800 µg al giorno
    • Vitamina A: 5.000–max. 20.000 I.E. al giorno
    • L-Metionina: 500 mg al giorno
    • Vitamina E: 400 - 800 mg al giorno

• Caduta dei capelli di origine androgenetica o ormonale
  • Terapie locali
    • Alfatradiolo (17-alfa-estradiolo) = estrogeno debole e inibitore della 5-alfa-reduttasi
    • Minoxidil 2% (bloccante dei canali del potassio, principio attivo appartenente al gruppo degli antipertensivi)
  • Terapia sistemica
    • Nelle donne: integrazione con progestinico appropriato durante la terapia ormonale (clormadinone, dienogest, ciproterone)
    • Per gli uomini: Finasteride (inibitore della 5-alfa reduttasi)
• Caduta diffusa dei capelli
  • Inneschi multipli:
    • problemi di salute mentale (stress, shock, paura della perdita)
    • Tossine ambientali (mercurio, pesticidi, ecc.)
    • Prodotti chimici (per la cura dei capelli o tinture per capelli)
    • Disturbi metabolici (diabete, disturbi della tiroide)
    • Cambiamenti ormonali (post-parto, allattamento, menopausa, età)
    • Farmaci (eparina, warfarin, antibiotici, antiepilettici, agenti chemioterapici)
    • Carenza di ferro
    • Malnutrizione o carenza (diete, acidosi) → La neutralizzazione avviene con l'aiuto di minerali alcalini, che vengono reintegrati nei vari depositi minerali del corpo (ad esempio(dal cuoio capelluto) → può verificarsi la perdita di capelli
  • Terapia:
    • Cambiamento dietetico
    • Pulizia intestinale e ripristino della flora intestinale
    • Shampoo all'argilla curativa
    • Tonico allo zenzero per migliorare la circolazione sanguigna.
    • Come affrontare l'ansia e lo stress
    • Integrazione con il seguente dosaggio tipico:
      • Vitamina B7 (biotina)/2,5-5,0 mg al giorno
      • Acetilcisteina (ACC)/100 mg al giorno (essenziale per la cheratina dei capelli)
      • Zinco/10 mg al giorno (importante per il metabolismo della cisteina)
      • Complesso vitaminico B/dosaggio elevato
      • Vitamina C/500 mg al giorno (importante per la struttura dei capelli)
      • Vitamina E/400 mg al giorno (per la circolazione sanguigna)
      • Selenio/100-200 mcg al giorno
      • Silice/100-200 mg al giorno

UNGHIA

• Possibili cause delle unghie fragili
  • stress
  • dieta, alimentazione squilibrata
  • Malattia della tiroide
  • Cambiamenti ormonali (gravidanza)
  • Malattie della pelle (psoriasi), malattie fungine
  • Disturbi circolatori (diabete)
  • Farmaci (antibiotici, antiepilettici)
  • Contatti con detergenti e sostanze chimiche
• Micronutrienti e dosaggi tipici per le unghie fragili:
  • Zinco/10-30 mg al giorno
  • Vitamina C/500-1000 mg al giorno
  • Calcio/500 mg al giorno
  • Ferro/10 mg al giorno (meglio: 40 mg ogni 2 giorni)
  • Complesso vitaminico B/5 mg al giorno
  • aminoacidi (essenziali)

Sostanze essenziali generali per capelli e unghie:

• Rame, CoQ10 --> Colore dei capelli
• Zinco, ferro --> Struttura, composizione (macchie bianche sulle unghie)
• Vitamina C, vitamine del gruppo B --> Struttura e forza
• Vitamina B7 (Biotina) --> migliora la cheratina
• Vitamina E --> circolazione sanguigna
• Amminoacidi --> Struttura (solchi longitudinali per le unghie)