Piante adattogene

Le piante possono aiutarci ad affrontare meglio lo stress quotidiano. A volte una tisana alla camomilla o un bagno con olio essenziale di lavanda possono fare miracoli. Ma esistono anche piante (e altri organismi) che hanno un effetto antistress molto specifico sul nostro corpo e possono quindi contribuire a rafforzare il sistema immunitario. Gli adattogeni sono utilizzati principalmente nel mondo della medicina alternativa e sono spesso piante tramandate di generazione in generazione, la cui efficacia è stata frequentemente dimostrata anche da studi moderni. Il termine adattogeno si definisce come una sostanza vegetale biologicamente attiva destinata ad aiutare il corpo ad adattarsi a un aumento dello stress fisico ed emotivo, corrispondente al verbo italiano "adattarsi". Gli adattogeni sono da tempo apprezzati sia nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC) che nell'Ayurveda. Molti dei nostri prodotti naturali contengono anch'essi adattogeni. Tra questi, a titolo esemplificativo:

Ashwagandha

Ashwagandha L'ashwagandha, o Withania somnifera come è botanicamente nota, è una delle piante adattogene più conosciute nella medicina ayurvedica. Viene utilizzata a scopo medicinale da oltre 3.000 anni ed è ricca di composti vegetali in grado di calmare le funzioni cerebrali, ridurre il gonfiore causato da infezioni, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e rafforzare il sistema immunitario. L'ashwagandha viene anche utilizzata per aumentare i livelli di testosterone e la fertilità maschile, nonché per promuovere la crescita muscolare. La pianta ha anche effetti positivi sulla salute mentale, alleviando la depressione e migliorando la memoria. Questo piccolo arbusto sempreverde, noto anche come ginseng indiano, è utilizzato principalmente nella medicina ayurvedica in India e in tutta l'Asia, ma è sempre più impiegato anche a livello globale nella medicina alternativa e a base di erbe. Il fusto e la radice di ashwagandha, soprattutto in polvere, vengono spesso integrati nella dieta, in modo simile agli integratori alimentari.

Cordyceps

La definizione di piante adattogene purtroppo trascura un importante gruppo di organismi che possono supportare il nostro corpo in vari modi: i funghi. Uno dei più noti e apprezzati tra gli esperti di funghi medicinali è... Cordyceps. Sebbene esistano diverse varietà di Cordyceps, il Cordyceps sinensis e il Cordyceps militaris sono utilizzati principalmente nella medicina alternativa. Il primo, in particolare, vanta una lunga storia nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC), ma non può ancora essere coltivato e pertanto non è adatto al consumo su larga scala. Al contrario, il Cordyceps militaris viene coltivato con successo su vasta scala, rendendo il fungo disponibile a livello globale. Noto per la sua capacità di migliorare le prestazioni fisiche, il Cordyceps è anche un stimolante cerebrale e un antistress che migliora le funzioni cognitive.

Shatavari

Un'altra pianta medicinale per il corpo e la mente è Shatavari, Una parente dell'asparago, nota in termini biologici come Asparagus racemosus. Questa pianta, anch'essa proveniente dalla tradizione curativa ayurvedica indiana, contiene composti vegetali secondari che migliorano le prestazioni mentali e influenzano il rilascio dell'ormone dello stress cortisolo. Come altri adattogeni, le radici di Shatavari aiutano a combattere la stanchezza e l'esaurimento. Inoltre, lo Shatavari è benefico per l'equilibrio ormonale e la fertilità femminile.

Shiitake

Il fungo shiitake, uno dei funghi medicinali più apprezzati, è un ingrediente di numerose ricette, ed è particolarmente diffuso nella cucina asiatica. Qui viene spesso utilizzato nelle zuppe, come ad esempio la zuppa udon o la zuppa di miso con shiitake. I funghi shiitake contengono composti vegetali secondari, antiossidanti naturali e preziosi amminoacidi, e si ritiene che abbiano anche un effetto adattogeno.

Ricetta del Moon Milk, una bevanda adattogena tradizionale indiana

• ½ tazza di latte vaccino o di altro tipo
• ½ cucchiaino di cannella
• ½ cucchiaino di curcuma
• ¼ di cucchiaino di polvere di Ashwagandha (o in alternativa un'altra pianta adattogena come lo Shatavari)
• 2 pizzichi di cardamomo
• 1 pizzico di zenzero in polvere
• 1 pizzico di noce moscata
• un po' di pepe macinato fresco
• 1 cucchiaino di olio di cocco o ghee
• 1 cucchiaino di miele

Mescolate tutti gli ingredienti e scaldate bene. Gustatevi il pasto in tutta tranquillità e lasciate che tutto lo stress si dissolva.

Informazioni legali per i consumatori

La legislazione tedesca ed europea mira a proteggere i consumatori da affermazioni potenzialmente fuorvianti sugli effetti dei prodotti. Le dichiarazioni qui riportate si basano su testi originali di Ayurveda e Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Questa conoscenza tradizionale millenaria si fonda su esperienze tramandate di generazione in generazione. Non si intende attribuire ai prodotti qui descritti alcun effetto paragonabile a quello della medicina occidentale. Tutti i prodotti sono integratori alimentari; non sono farmaci e non hanno alcun effetto terapeutico. In caso di malattia e necessità di assistenza medica, si prega di consultare il proprio medico o farmacista.