Ce sunt mai exact ciupercile vitale (sau „ciupercile medicinale”)?

Termenul „ciuperci medicinale” se referă la acele specii de ciuperci despre care se crede că au proprietăți vindecătoare și care au fost cercetate științific temeinic. Dintre cele aproximativ 1,5 milioane de specii de ciuperci cunoscute de noi, există aproximativ o duzină care se încadrează în prezent în această categorie.

Ciupercile medicinale sunt folosite în Medicina Tradițională Chineză (MTC) de peste 5000 de ani. Dar chiar și în medicina convențională din Japonia și China, unele ciuperci medicinale au fost o parte integrantă a tratamentului timp de aproape 40 de ani. v.aca parte a terapiei împotriva cancerului.

Ce substanțe sunt conținute în ciupercile medicinale?

Toate ciupercile medicinale conțin numeroase oligoelemente, minerale (de exemplu, potasiu, care scade tensiunea arterială) și fibre alimentare (v.abeta-glucani).

Beta-glucanii sunt responsabili pentru efectul pozitiv asupra sistemului imunitar (vezi secțiunea următoare), dar au și proprietăți antibacteriene și antioxidante în multe părți ale corpului și pot sigila găurile ca un „lipici”, ceea ce este relevant, de exemplu, în contextul intestinului permeabil sau al altor boli ale tractului gastrointestinal și care vor fi discutate mai detaliat mai jos.

Triterpenele, în esență uleiurile esențiale ale ciupercilor medicinale, sunt, de asemenea, de mare importanță. Ciupercile Reishi conțin probabil cea mai mare concentrație de triterpene, deși sunt prezente în toate ciupercile medicinale. Acestea sunt compuși mesageri și de apărare din ciuperci, care au efecte antioxidante, antiinflamatorii și de stimulare a sistemului imunitar în organismul uman.

Alte ingrediente includ statine, care inhibă producția excesivă de colesterol, și glicoproteine ​​și lectine, care se numără printre cei mai puternici imunomodulatori găsiți în natură.

Ciupercile medicinale ca adaptogeni imunomodulatori

Ciupercile au avut întotdeauna aceiași dușmani ca noi, oamenii.

Ceea ce cunoaștem drept ciupercă este așa-numitul corp fructifer. Arborele propriu-zis se află sub pământ – miceliul. Miceliul are o suprafață imensă, uneori are grosimea unui singur strat de celule și, prin urmare, are o suprafață foarte mare, vulnerabilă la agenți patogeni. Acesta este motivul pentru care ciupercile au dezvoltat mecanisme puternice de apărare de-a lungul evoluției. Atunci când consumăm ciuperci, aceste substanțe pot avea același efect asupra corpului nostru ca și asupra ciupercii.

Ciupercile pot restabili sistemul nostru imunitar la nivelul său optim biologic, pot restabili echilibrul și, prin urmare, au un efect imunomodulator. Prin urmare, ciupercile medicinale sunt denumite și adaptogene. d.hAcestea fac exact ceea ce organismului îi lipsește: restabilesc imunitatea de bază atunci când sistemul imunitar este slăbit. În cazurile de reacții alergice, boli autoimune etc., însă, ele suprimă răspunsul imun.

Cum poate fi explicat biochimic acest efect adaptogenic al ciupercilor medicinale?

Toate ciupercile conțin fibre cu lanț ramificat numite beta-glucani. Acestea sunt polizaharide cu greutate moleculară mare pe care organismul nu le poate distinge cu ușurință ca alimente și ca agenți patogeni, activând astfel sistemul imunitar și făcându-l mai competent. D.hCiupercile medicinale antrenează sistemul imunitar: nu prea slab, dar nici atât de puternic încât să reacționeze exagerat sub formă de reacții autoimune sau inflamații severe. Acest ușor stimul de stres, care are ca rezultat în cele din urmă un organism mai puternic decât înainte, se numește „hormesis” și nu se referă la nimic altceva decât la ipoteza formulată de Paracelsus conform căreia doze mici de substanțe patogene pot avea un efect pozitiv asupra organismului nostru.

Efectul pozitiv al beta-glucanilor asupra sistemului imunitar a fost dovedit acum prin numeroase studii.Vezi și https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ „β-glucanii au, de asemenea, efecte imunomodulatoare, ceea ce a dus la investigarea lor ca agenți adjuvanți pentru cancere (tumori maligne solide și hematologice), pentru afecțiuni mediate imun (e.g„... rinită alergică, infecții respiratorii) și pentru a îmbunătăți vindecarea rănilor. Potențialul terapeutic al β-glucanilor este evidențiat de faptul că două izolate de glucan au fost autorizate ca medicamente în Japonia ca terapie imunoadjuvantă pentru cancer în 1980.”

În plus, acest studiu din 2017, de exemplu, arată influența pozitivă a beta-glucanilor asupra bolilor tractului respirator superior la persoanele în vârstă: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606567/

Mai exact, stimularea sistemului imunitar are loc prin intermediul așa-numiților „receptori de tip Toll” (TLR), în care v.a...TLR-2 este relevant pentru beta-glucanii din ciuperci. TLR-urile fac parte din sistemul nostru imunitar înnăscut și servesc la recunoașterea structurilor patogene (structuri care apar pe sau în agenți patogeni), astfel încât organismul să poată distinge între substanțele proprii și cele străine. Atunci când astfel de structuri sunt recunoscute, TLR-urile controlează activarea și modularea sistemului imunitar specific antigenului (așa-numitul „dobândit”).

Această funcție a ciupercilor medicinale a fost confirmată și de studii științifice. De exemplu, la persoanele care consumă în mod regulat ciuperci medicinale s-a demonstrat un număr mai mare de leucocite și un grad ridicat de diferențiere a acestor leucocite (vezi, de exemplu, [referința]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25866155/De exemplu, după consumul zilnic al unui pumn de ciuperci shiitake timp de patru săptămâni, s-a putut demonstra o dublare a numărului de celule NK (celule natural killer) sau o creștere cu 60% a numărului de celule T.

Acest lucru este valabil și în cazul sindromului mielodisplazic (MDS), care este un grup de afecțiuni ale măduvei osoase în care se produc prea puține celule sanguine funcționale. vor fi, include, există studii promițătoare – u.aÎn ceea ce privește efectul imunomodulator al Maitake: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25351719/ „Maitake a fost bine tolerat. Funcția îmbunătățită in vitro a neutrofilelor și monocitelor după tratament demonstrează că Maitake are un potențial imunomodulator benefic în SMD.”

Există, de asemenea, numeroase studii privind proprietățile imunomodulatoare ale Agaricus blazei. De exemplu, un studiu in vivo foarte recent la oameni sugerează o îmbunătățire a funcției hepatice la pacienții cu hepatită B. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18370584/ „Extractul de ciupercă Agaricus blazei Murill normalizează funcția hepatică la pacienții cu hepatită cronică B.”

Există, de asemenea, numeroase studii asupra beta-glucanilor din drojdie, în special în ceea ce privește apărarea virală: datorită beta-glucanilor, membranele mucoase și sistemul imunitar din jurul membranelor mucoase sunt deosebit de active și pot respinge eficient virusurile.

Ciuperci medicinale pentru boli gastrointestinale

Pentru a înțelege efectul ciupercilor medicinale asupra tractului gastrointestinal, să aruncăm mai întâi o privire mai atentă asupra acestuia:

Toxinele și agenții patogeni pătrund întotdeauna primii în epiteliu. d.h...stratul superior al țesutului mucosal, în contact. Epiteliul din tractul gastrointestinal este v.aMucoasa intestinului subțire este foarte subțire. Trebuie să țină la distanță agenții patogeni, absorbind simultan micronutrienții și, prin urmare, este un sistem foarte sensibil care se poate dezechilibra ușor.

Epiteliul din tractul gastrointestinal este acoperit cu un strat de mucus, așa-numitul strat de mucus, care pe de o parte reprezintă o barieră mecanică, dar conține și anumite substanțe (anticorpi, defensine, proteine ​​imune) care sunt destinate să prevină infectarea epiteliului.

Să începem călătoria noastră prin tractul gastrointestinal din partea superioară a esofagului. Inflamația esofagului care afectează epiteliul își are originea de obicei în stomac.Este important de menționat că arsurile la stomac pot fi cauzate atât de un stomac prea acid, cât și de unul insuficient de acid: În cazul supraacidificării, stomacul încearcă să scape de excesul de acid. În cazul subacidificării (care apare frecvent la persoanele cu boli autoimune), efectul este următorul: acidul gastric ne protejează de agenții patogeni. Lipsa acidului gastric duce la aproximativ 1000 de ori mai multe bacterii în stomac, ceea ce... u.aComponentele alimentare fermentează, producând gaze care se ridică din sucul gastric în esofagul inferior, se sparg și astfel declanșează arsuri la stomac.

Trecând de la esofag, prin tractul gastrointestinal, la stomac, trebuie să vorbim despre o bacterie minusculă, pe care aproximativ jumătate din populație o poartă (la un copil mic, o iei adesea de la părinți sau chiar de la o pisică): Helicobacter pylori. Cu un sistem imunitar sănătos, această bacterie nu cauzează de obicei probleme majore. Dar cu un sistem imunitar slăbit sau dacă stomacul este supra- sau sub-acid, colonizează mucoasa stomacală și o irită (gastrită = inflamația mucoasei stomacale). Își croiește drum prin stratul de mucus în mucoasa stomacală ca un tirbușon, creând găuri în peretele stomacal. Apoi se încapsulează într-o capsulă de uree, protejându-se de acidul gastric, precum și de sistemul imunitar și de antibiotice.

Dacă acidul din stomac picură prin aceste orificii pe țesutul subiacent, poate duce la ulcere severe și chiar cancer la stomac. La urma urmei, acidul din stomac este cam la fel de acid ca o baterie de mașină!

Ce ciuperci medicinale ar trebui folosite pentru bolile stomacului și esofagului?

Reishi și Hericium în combinație sunt prima alegere pentru afecțiunile stomacului și esofagului:

Reishi crește producția de substanțe antibacteriene în stratul de mucus al esofagului și stomacului, v.ade IgA solubilă (imunoglobulină prezentă în membranele mucoase care protejează epiteliul de agenți patogeni) și defensine. Vezi și: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16798741/ „Polizaharidele Reishi induc producția de imunoglobuline prin inducerea factorului de transcripție Blimp-1 mediată de TLR4/TLR2”

Hericium conține o serie de triterpene specifice care pot îngroșa stratul de mucus prin creșterea producției de mucine (componenta structurală, protectoare a mucusului) și structuri de carbohidrați, stimulând astfel creșterea epiteliului intestinal (prin urmare, importantă și în cazurile de intestin permeabil) = „astuparea găurii”. Vezi și: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29455967/ „Activitatea gastroprotectoare a polizaharidelor din Hericium erinaceus împotriva leziunilor mucoasei gastrice induse de etanol și a ulcerului gastric indus de ligatura pilorului și activitățile sale antioxidante”

Hericium poate, de asemenea, să distrugă selectiv bacteria Helicobacter pylori fără a dăuna altor bacterii benefice. În plus, Hericium inhibă aderența Helicobacter pylori la mucoasa stomacului. Vezi și: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30806251/ „Inhibarea in vitro și in vivo a Helicobacter pylori de către extractele etanolice din ciuperca medicinală cu coamă de leu, Hericium erinaceus (Agaricomycetes)”

După stomac se află intestinul subțire. Are 6-7 metri lungime, este foarte subțire (mai subțire decât firul de păr uman) și se desface cât jumătate din suprafața unui teren de fotbal. Această suprafață mare este necesară pentru absorbția nutrienților, dar - tocmai pentru că este atât de subțire - reprezintă și o țintă importantă pentru agenții patogeni.

O afecțiune comună a intestinului subțire la care ciupercile medicinale pot ajuta este așa-numitul „intestin permeabil”. Aceasta implică găuri microscopice în intestin. Celulele intestinului subțire au o durată medie de viață de doar aproximativ cinci zile, deoarece sunt expuse constant la toxine, agenți patogeni etc. și, prin urmare, trebuie să se regenereze destul de frecvent.Unele substanțe pot chiar reduce durata de viață a celulelor intestinului subțire la doar două zile. Dacă, de exemplu, lipsesc micronutrienții necesari pentru regenerarea acestor celule, iar substanțe precum glutenul perturbă conexiunile dintre celule, proteinele alimentare nedigerate sau toxinele pot pătrunde în organism prin aceste orificii microscopice. Acest lucru poate contribui la diverse boli cronice, cum ar fi bolile autoimune, diabetul, alergiile și hipertensiunea arterială. Bolile autoimune, în special, sunt foarte des asociate cu sindromul intestinului permeabil.

Similar procesului descris anterior în mucoasa gastrică, Hericium poate accelera procesele de regenerare în intestinul permeabil prin stimularea creșterii epiteliului intestinal. Cu toate acestea, în intestinul permeabil, durează semnificativ mai mult - aproximativ 6-8 luni - pentru ca mucoasa să fie „reparată” și regenerată decât în ​​stomac.

Este întotdeauna important să nu ne bazăm exclusiv pe ciuperci, ci să ținem cont de toți micronutrienții: de exemplu, dacă celulele intestinale nu au elemente constitutive și factori de creștere din cauza unui deficit de vitamina D, dieta sau stilul de viață ar trebui schimbate. bzw.in În acest caz, trebuie administrată vitamina D și, de exemplu, glutenul trebuie eliminat din dietă.

O altă boală tipică a intestinului subțire este infecția fungică cu Candida albicans, care poate provoca balonare, dureri abdominale sau diaree. Colonizarea intestinului subțire de către bacterii sau Candida este de obicei asociată cu disbioza intestinului gros. d.hun dezechilibru al florei intestinale sau o aciditate scăzută a stomacului, astfel încât agenții patogeni pot pătrunde în intestinul subțire prin stomac.

În aceste cazuri, ciupercile shiitake sunt prima alegere, deoarece sunt un antibiotic natural și pot elimina eficient agenții patogeni din intestinul subțire. De altfel, mulți oameni experimentează o reacție de detoxifiere atunci când consumă shiitake în cantități mai mari sau sub formă de extract concentrat, ceea ce este adesea interpretat greșit ca o intoleranță.

Vezi și despre efectul antimicrobian al ciupercilor shiitake https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15773410/ „Sucul acestei ciuperci, la o concentrație de 5% din volumul mediului nutritiv, s-a constatat că produce un efect antimicrobian pronunțat față de C. albicans, S. aureus, E. faecalis, E. coli O-114 și stimulează creșterea E. coli M-17. Bifidobacteriile și lactobacteriile au prezentat rezistență la acțiunea sucului de L. edodes.”

Să trecem la capătul tractului gastrointestinal, intestinul gros. Nu este la fel de lung ca intestinul subțire, dar este foarte lat. Acolo, în flora intestinală, trăiesc în armonie câteva trilioane de microorganisme. Un dezechilibru apare atunci când sistemul imunitar nu mai monitorizează corect ce se întâmplă în intestinul gros (comunicarea cu flora intestinală este întreruptă) sau când un tip de microorganism devine dominant și le înlocuiește pe altele.

Flora intestinală poate fi apoi readusă în echilibru cu extracte de ciuperci medicinale. Hericium și Reishi sunt, de asemenea, prima alegere pentru intestinul gros, deoarece stratul de mucus și epiteliul de acolo au nevoie și ele de regenerare constantă, iar sistemul imunitar are nevoie de un antrenament adecvat. De asemenea, se știe că polizaharidele din ciuperci pot restabili echilibrul florei intestinale - vezi, de exemplu:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32693144/ „Mai mult, polizaharidele din ciuperci acționează și ca prebiotice și modulează compoziția microflorei intestinale; și astfel, pot reduce rezistența la insulină. Prezenta analiză discută fiziopatologia diabetului și detaliază câteva specii potențiale de ciuperci despre care se știe că au activități antihiperglicemice. De asemenea, au fost discutate diferite polizaharide din ciuperci care modulează compoziția microflorei intestinale la modelele animale diabetice.”„

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ „β-glucanii au efecte metabolice și gastrointestinale, modulând microbiomul intestinal, modificând metabolismul lipidelor și glucozei, reducând colesterolul, ceea ce duce la investigarea lor ca potențiale terapii pentru sindromul metabolic, obezitate și reglarea dietei, afecțiuni gastrointestinale precum intestinul iritabil și pentru reducerea riscului cardiovascular și a diabetului.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28885559/ „Ciupercile acționează ca prebiotice pentru a stimula creșterea microbiotei intestinale, conferind beneficii pentru sănătatea gazdei. În prezenta analiză, am rezumat activitățile benefice ale diferitelor ciuperci asupra microbiotei intestinale prin inhibarea agenților patogeni exogeni și, astfel, îmbunătățirea sănătății gazdei.”

În plus, există studii specifice despre Reishi și Maitake care arată că acestea îmbunătățesc flora intestinală (u.a... în diabetul de tip 2) au fost capabile să se regenereze într-un model animal:

Reishi:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26102296/ „Rezultatele noastre indică faptul că G. lucidum și polizaharidele sale cu greutate corporală mare pot fi utilizate ca agenți prebiotici pentru a preveni disbioza intestinală și tulburările metabolice legate de obezitate la persoanele obeze.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31712153/ „Consumul de polizaharide din Ganoderma lucidum inversează microbiota intestinală și metabolismul perturbat la șobolanii cu diabet zaharat de tip 2”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30826407/ „Activitatea hipoglicemică și reglarea microbiotei intestinale a unui nou polizaharid din Grifola frondosa la șoareci cu diabet zaharat de tip 2”

Când flora intestinală lucrează din nou cu noi, în loc să lucreze împotriva noastră, ea produce și substanțe necesare în alte părți ale corpului. De exemplu, aproape toți hormonii fericirii se află în intestin (99,9% din conținutul total de serotonină), iar intestinul gros este conectat la creier prin nervul vag. Vitaminele și acizii grași cu lanț scurt sunt, de asemenea, sintetizați în intestin.

Această legătură ar putea explica și efectele pozitive ale Hericium asupra stărilor depresive sau a calității somnului:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180/ „Am investigat efectele clinice ale H. erinaceus asupra menopauzei, depresiei, calității somnului și a problemelor indefinite, utilizând Indicele Kupperman pentru Menopauză (KMI), Scala de Depresie a Centrului pentru Studii Epidemiologice (CES-D), Indicele Calității Somnului din Pittsburgh (PSQI) și Indicele de Probleme Indefinite (ICI). Treizeci de femei au fost repartizate aleatoriu fie în grupul H. erinaceus (HE), fie în grupul placebo și au consumat fursecuri HE sau placebo timp de 4 săptămâni. Scorul CES-D și ICI după administrarea de HE a fost semnificativ mai mic decât cel anterior.”

Studiile inițiale sugerează, de asemenea, o influență pozitivă asupra bolilor neurodegenerative și îmbunătățirea abilităților cognitive prin intermediul Hericium, cum ar fi... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31413233/ „În acest studiu, am testat un studiu comparativ randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, cu grupuri paralele, pentru a evalua îmbunătățirea funcțiilor cognitive prin administrarea de suplimente care conțin corpul fructifer de H. erinaceus timp de 12 săptămâni. […] a arătat că administrarea orală de H. erinaceus a îmbunătățit semnificativ funcțiile cognitive și a prevenit deteriorarea.”

Ciuperci medicinale în terapia complementară a cancerului

Doar aproximativ 5% din totalul cancerelor au o cauză genetică evidentă (Sursa: https://www.aerzteblatt.de/archiv/61809/Erbliche-Krebserkrankungen Restul se datorează factorilor de stil de viață, precum stresul, lipsa micronutrienților, toxinele din mediu, cum ar fi metalele grele sau radiațiile electromagnetice, obezitatea, infecțiile cronice, cum ar fi virusul Epstein-Barr sau boala Lyme, alcoolul etc.

Acest lucru este evidențiat și de studiile privind migrația, de exempluLocuitorii unui oraș mic din Nigeria au cu aproximativ 70% mai puține cazuri de cancer decât oamenii din societățile noastre occidentale, „moderne”. Trebuie menționat că asistența medicală în acest oraș este atât de bună încât se poate exclude faptul că acestea sunt pur și simplu cazuri nedetectate. Când acești nigerieni migrează apoi în SUA, au brusc același risc de cancer ca media americană. Există studii comparabile cu același rezultat, de exemplu, pentru japonezii care migrează în Hawaii (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1287741/ ).

Cum se transformă o celulă sănătoasă într-o celulă canceroasă?

Pentru a transforma o celulă sănătoasă într-o celulă canceroasă, trebuie parcurse mai multe etape – iar ciupercile medicinale pot interveni eficient în fiecare dintre aceste etape:

Deteriorarea ADN-ului, de exemplu, cauzată de infecții, inflamații, toxine, radiații etc., trebuie mai întâi să declanșeze anumite mutații care împiedică celula să își activeze programul de autodistrugere, cunoscut sub numele de apoptoză. Ulterior, metabolismul celulei este modificat, trecând la metabolismul anaerob al acidului lactic. Celula canceroasă începe să crească necontrolat. În mod normal, organismul are „frâne” încorporate împotriva acestei creșteri necontrolate, dar aceste frâne sunt și ele ocolite. În acest moment, este prezentă o celulă tumorală mică, degenerată, de aproximativ 1 mm. Aproape toată lumea are aceste așa-numite microtumori în interiorul ei de la o anumită vârstă. Momentul în care o tumoră malignă se dezvoltă din această microtumoare este un proces numit angiogeneză: tumora eliberează molecule de semnalizare și încurajează organismul să formeze vase de sânge din vasele de sânge preexistente pentru a-i furniza oxigen și nutrienți. Tumora poate apoi continua să crească și să formeze metastaze în tot corpul prin intermediul fluxului sanguin.

Aproximativ 20 de celule tumorale sunt create în organism în fiecare zi, dar i.d.R...sunt recunoscute și eliminate de sistemul nostru imunitar. Prin urmare, un sistem imunitar sănătos și puternic este un factor crucial în prevenirea cancerului.

Cum pot ajuta ciupercile medicinale în prevenție și terapie?

Ciupercile protejează activ celulele de toxinele din mediu, viruși, radiații etc., dar ajută și sistemul imunitar să recunoască și să elimine celulele anormale mai rapid. În plus, ele influențează centrele energetice ale celulelor noastre, mitocondriile, și pot ajuta la prevenirea intrării metabolismului într-o stare anaerobă, în care acesta doar fermentează și nu mai produce energie eficient.

Un aspect crucial este că ciupercile medicinale joacă un rol în angiogeneză prin producerea anumitor molecule de semnalizare care previn recrutarea vaselor de sânge și, prin urmare, creșterea tumorii. Ciupercile shiitake, de exemplu, cu lentinanul lor specific, beta-glucan, joacă un rol semnificativ în acest proces. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30373628/ „Lentinanul inhibă angiogeneza tumorală prin intermediul interferonului γ și într-un mod independent de celulele T”

Vezi și https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15234192/ „Polizaharopeptida fungică inhibă angiogeneza tumorală și creșterea tumorală la șoareci”

Un studiu din 2009, realizat într-o regiune rurală din China, de exemplu, privind riscul de cancer la sân, a arătat că femeile care beau, în medie, o cană de ceai verde pe zi și consumau 4 g de ciuperci uscate sau 40 g de ciuperci proaspete pe zi aveau un risc cu 60% mai mic de cancer la sân decât grupul de control. Vezi și: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19048616/ „Consumul alimentar de ciuperci și ceai verde reduce riscul de cancer la sân la femeile chineze”

În China și Japonia, unele ciuperci sunt deja aprobate pentru utilizare în terapia convențională a cancerului, de exemplu, extractele de maitake și shiitake sub formă de infuzii.

În terapia complementară împotriva cancerului, următoarele ciuperci medicinale sunt folosite și în Occident, fiind printre cele mai bine cercetate: Reishi, ciuperca de migdale, Maitake, Coriolus și Shiitake (v.a... în cancerul de sân și de colon).

Reishi, de exemplu, poate crește rata de răspuns la chimioterapie cu aproximativ 40%, conform unui studiu științific. Vezi și:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141563/ „Dovezile din studiile in vitro și in vivo au demonstrat că GLP posedă o potențială activitate anticancerigenă prin efecte imunomodulatoare, antiproliferative, proapoptotice, antimetastatice și antiangiogenice.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27045603/ „G. lucidum ar putea fi administrat ca alternativă la tratamentul convențional, având în vedere potențialul său de a spori răspunsul tumoral și de a stimula imunitatea gazdei. G. lucidum a fost, în general, bine tolerat de majoritatea participanților, cu doar un număr dispersat de evenimente adverse minore. Nu s-a observat nicio toxicitate majoră în cadrul studiilor.”

Toate o.gDatorită triterpenelor (pentaciclice), ciupercile au și efecte antitumorale și chemoprotectoare și întăresc sistemul imunitar.

Există numeroase studii, în special asupra ciupercilor shiitake și maitake, privind întărirea competenței imunitare de bază în timpul chimioterapiei. d.hActivitatea imunitară de bază poate fi menținută prin administrarea ciupercilor medicinale menționate anterior. Exemplu: Maitake: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14977447/ „Fracția D din Maitake a împiedicat progresia metastatică, a redus expresia markerilor tumorali și a crescut activitatea celulelor NK la toți pacienții examinați. Astfel, fracția D din Maitake pare să reprime progresia cancerului și să își exercite efectul în principal prin stimularea activității NK.”

În plus, există recenzii despre ciupercile de migdale (Agaricus blazei) și maitake care arată că efectele secundare legate de chimioterapie ar putea fi reduse cu 70-80%, astfel încât calitatea vieții a fost menținută în mod rezonabil.

Ciuperca Coriolus conține două glicoproteine ​​(proteine ​​cu o componentă zaharoasă), și anume PSP și PSK. Studiile au arătat că rata de supraviețuire crește semnificativ (până la 40%) atunci când această ciupercă este administrată concomitent cu chimioterapia.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32466253/ ).

O analiză foarte recentă din 2020, axată pe Reishi și Coriolus, arată, de asemenea, efectele lor pozitive în contextul terapiei adjuvante pentru cancer: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33685191/

Concluzie

În concluzie, trebuie menționat că studiile științifice din lumea occidentală au confirmat deja multe dintre efectele pozitive atribuite ciupercilor medicinale – unele la oameni, multe până acum doar la animale. Datorită acestor rezultate promițătoare, numărul studiilor a crescut dramatic în ultimii trei ani, așa că se poate presupune că importanța și utilizarea ciupercilor medicinale vor crește semnificativ și în Occident în câțiva ani.

Informații juridice pentru consumatori

Legislația germană și europeană are ca scop protejarea consumatorilor de afirmațiile potențial înșelătoare despre efectele produselor. Toate produsele sunt suplimente alimentare; nu sunt medicamente și nu au efect medicinal. Dacă sunteți bolnav și aveți nevoie de asistență medicală, vă rugăm să consultați medicul sau farmacistul și, dacă sunteți în curs de tratament, consultați medicul pentru a stabili dacă suplimentarea este adecvată.