OPC steht für Oligomere Proanthocyanidine und ist ein farbloser Bitterstoff. Diese gehören zur Gruppe der Polyphenole und kommen v.a. in Traubenkernen und der Schale roter Trauben vor. In kleinen Mengen ist OPC in fast jeder Pflanze enthalten und schützt diese vor Oxidation. Der OPC-Gehalt ist umso höher, je reifer die Pflanze geerntet wird. OPC wurde von dem Franzosen Prof. Dr. Masquelier 1947 eher zufällig in roten Erdnussschalen entdeckt, als er auf der Suche nach Mastfutter und Eiweißquellen für die Nachkriegsgeneration war. Es verteilt sich innerhalb weniger Minuten im ganzen Körper und erreicht etwa eine ¾ Stunde nach Einnahme seine höchste Konzentration und wird innerhalb von ~72 Stunden verbraucht. Das Landwirtschaftsministerium der USA (USDA) hat im August 2004 folgende Aufstellung veröffentlicht, die den OPC-Gehalt (in mg) je 100 g des jeweiligen Lebensmittels darstellt:

• Rotwein: 45,63
• Waldheidelbeeren: 44,23
• Äpfel: 41,56
• Erdbeeren: 42,01
• Süße Kirschen: 17,26
• Traubensaft: 14,14
• Apfelsaft (ungesüßt): 12,12
• Kakaobohnen: 5,68
• Bananen: 3,37 
• Bier: 2,03

Hierbei ist jedoch zu beachten, dass diese Mengen auf frisch geernteter Ware basieren. Aufgrund der langen Lager- und Transportwege sind diese Werte i.d.R. signifikant niedriger, wenn Sie den Verbraucher erreichen (mit Ausnahme von Rotwein und Bier natürlich).

Beim Vergleich mit anderen Produkten ist zu beachten, dass viele Anbieter nicht den OPC-, sondern lediglich den gesamten Polyphenolgehalt ausweisen und so auf Werte von ca.90% kommen, die aber nicht dem reinen OPC-Anteil entsprechen!

Highlights von OPC

• OPC ist ein besonders starkes Antioxidans („Radikalfänger“) und wirkt hinsichtlich der Neutralisierung freier Radikale etwa 20-mal so stark wie Vitamin C und entfacht die ca. 50-fache Wirkung wie Vitamin E. Für den Traubenkernextrakt OPC 40 wird bspw ein sog. „ORAC“-Wert, der die Fähigkeit der Sauerstoffradikalabsorbtion angibt, von 20.000 angegeben. Freie Radikale schädigen Zellen und sind tragen sowohl zum Alterungsprozess als auch zu zahlreichen chronischen Erkrankungen bei.
• Während Vitamin C als das stärkste hydrophile (wasserlösliche) Antioxidans gilt, wirkt OPC sowohl als hydro-, als auch als lipophiles Antioxidans und kann somit grundsätzlich alle Zelltypen vor freien Radikalen schützen.
• Viele Anwender nutzen OPC zudem bei Entzündungen im Organismus.
• Forschungsergebnisse legen nahe, dass OPC die Wirksamkeit der Vitamine A, C und E verlängert und vervielfacht. So verstärkte OPC in Tierversuchen die Wirkung von Vitamin C um ein Vielfaches, weil es verbrauchtes Vitamin C bis zu 10-mal regenerieren kann. Diese Regeneration erfolgt mittels einer Redox-Reaktion (Reduktions-Oxidations-Reaktion).
• Die Bioverfügbarkeit von OPC beträgt 100%. 
• Anders als viele andere Substanzen kann OPC aufgrund seiner Größe sowohl die Blut-Hirn- als auch die Rückenmark-Schranke passieren und seine Wirkung so sehr direkt auch in diesen Körperregionen ausüben.
• Da sich OPC anders als bspw. Vitamin C direkt an Proteine (v.a. Kollagen und Elastin) binden kann, wird OPC ein Beitrag zur Stärkung der Gefäßwände sowie Haut und Knochen nachgesagt.
• Ein kostenloses E-Book zum Traubenkernextrakt / OPC könnt ihr hier herunterladen: Kostenloses E-Book

Rechtliche Verbraucherinformation: Die deutsche und europäische Rechtsprechung möchte den Verbraucher vor vermeintlich irreführenden Wirkaussagen schützen. Die Aussagen, die hier gemacht werden, beziehen sich auf die ayurvedischen und TCM-Originaltexte. Dieses jahrtausendealte überlieferte Wissen basiert auf Erfahrungen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Es soll nicht behauptet werden, dass die Produkte, die hier beschrieben werden, eine Wirkung im Sinne der westlichen Medizin haben. Alle Produkte sind Nahrungsergänzungen; sie sind keine Medikamente und haben auch keine medizinische Wirkung. Wenn Sie krank sind und medizinische Versorgung benötigen, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker.  

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