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Hericium - Barba de púas de erizo

origen

El hongo Hericium, también llamado "melena de león" debido a su apariencia, es un hongo comestible muy popular con sus 32 compuestos aromáticos y también crece en los bosques locales. v.a. Se cultiva en las heridas de árboles caducifolios viejos o muertos. Se introdujo por primera vez en China en la década de 1950 y actualmente también se cultiva en nuestra región.

Áreas de aplicación y efectos

Hericium contiene los 8 nutrientes esenciales para los seres humanos. aminoácidos esenciales. Muchos profesionales de la medicina alternativa utilizan Hericium para problemas del tracto digestivo.

Los estudios iniciales han demostrado que ciertos polisacáridos hidrófilos de Hericium muestran Propiedades anticancerígenas y antimetastásicas. Esto se atribuye a una supuesta mayor actividad de las células fagocíticas (macrófagos) y otras células inmunitarias.

Muchos usuarios están reportando un efecto positivo en los problemas de salud mental tales como estados de ánimo depresivos, trastornos del sueño o nerviosismo.

Los componentes del Hericium pueden favorecer la regeneración de las células nerviosas y el crecimiento de las fibras nerviosas, razón por la cual este hongo se utiliza a menudo como complemento terapéutico en casos de demencia, enfermedad de Parkinson o esclerosis múltiple.

¿Por qué los extractos son mejores que el polvo de champiñones?

Los extractos de hongos contienen, en particular, polisacáridos y glucanos altamente eficaces y bioactivos en altas concentraciones, que son relevantes para el sistema inmunológico.
El proceso de extracción no solo libera las sustancias activas de los orgánulos celulares, sino que también enriquece las sustancias activas de los hongos al eliminar las sustancias acompañantes insolubles.

Otra ventaja de los extractos sobre los polvos es su estandarización y reproducibilidad. Esto permite una dosificación precisa y específica, así como su combinación con otros preparados.

Proceso de rotura de la concha y cuerpos fructíferos

El polvo de champiñones, que posteriormente se extrae mediante agua caliente, se produce utilizando el método de "rotura de la cáscara". En este proceso, el champiñón se muele tan finamente que se rompe la pared celular de quitina. Esto permite obtener un contenido de polisacáridos del 30%, lo que facilita la óptima absorción de los componentes por el organismo.

Para la producción de los extractos de hongos, solo se utiliza el cuerpo fructífero; no la parte subterránea (micelio), que apenas contiene nutrientes, ni el sustrato donde se cultiva el hongo. Este sustrato podría contener muchos subproductos indeseables, desde madera hasta estiércol.

Información legal para el consumidor

La legislación alemana y europea busca proteger a los consumidores de afirmaciones potencialmente engañosas sobre los efectos de los productos. Las declaraciones aquí presentadas se basan en textos originales de la medicina ayurvédica y la medicina tradicional china (MTC). Este conocimiento tradicional milenario se fundamenta en experiencias transmitidas de generación en generación. No se pretende que los productos aquí descritos tengan ningún efecto en el sentido de la medicina occidental. Todos los productos son complementos alimenticios; no son medicamentos y no tienen ningún efecto terapéutico. Si se encuentra enfermo y necesita atención médica, consulte a su médico o farmacéutico.

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