Che cos'è la DL-fenilalanina?

La fenilalanina è uno degli amminoacidi essenziali, il che significa che l'organismo può assumerla solo attraverso l'alimentazione. v.a. contenuto nei seguenti alimenti:

• semi di zucca
• pollame
• uovo di gallina
• riso integrale
• maiale
• Salmone
• Piselli
• noci

La fenilalanina è necessaria per la sintesi delle proteine ​​e costituisce anche il precursore di molti ormoni che regolano diverse funzioni dell'organismo; u.a. È necessario per il corretto funzionamento del cervello, dei nervi e del sistema cardiovascolare.

La DL-fenilalanina (DLPA) è una miscela dell'amminoacido essenziale L-fenilalanina e della quantità equivalente della sua forma speculare, la D-fenilalanina.

Benefici per la salute della L-fenilalanina

La fenilalanina è un amminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per u.a. per produrre la dopamina, l'ormone della felicità. Grazie a questo ruolo di importante precursore della dopamina, le scoperte scientifiche suggeriscono che potrebbe anche essere in grado di migliorare le nostre prestazioni, soprattutto in situazioni di stress.

Nell'organismo umano, la L-fenilalanina viene utilizzata per produrre proteine, ma il suo ruolo nella produzione di neurotrasmettitori è ancora più importante.

La tirosina viene prodotta tramite idrossilazione della fenilalanina, un processo in cui l'enzima fenilalanina idrossilasi agisce da catalizzatore.

La tirosina svolge molte funzioni importanti nel tuo corpo, u.a. nella formazione di ormoni come la tiroxina e L'insulina, così come i neurotrasmettitori e le catecolamine (la dopamina, l'"ormone della felicità", oltre alla noradrenalina e all'adrenalina). Queste ultime agiscono come sostanze messaggere, stimolando le cellule nervose.

I neurotrasmettitori controllano il nostro "apparato emotivo e cognitivo" e regolano funzioni vitali come la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.
I ricercatori sono riusciti a dimostrare in uno studio che un aumento della concentrazione di L-fenilalanina, come primo intermedio della dopamina, sembra influenzare positivamente il nostro umore e migliora anche la concentrazione, soprattutto in situazioni stressanti (vedi [riferimento]). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10633491 E https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7794222).

La L-fenilalanina e la sua forma speculare D-fenilalanina possono essere convertite anche nel neurotrasmettitore feniletilamina (PEA). Questo interessante amminoacido ha il potenziale di produrre un effetto stimolante e di miglioramento dell'umore. (cfr. Sabelli HC, Javaid JI. Modulazione dell'affetto da parte della feniletilamina: implicazioni terapeutiche e diagnostiche. J Neuropsychiatry Clin Neurosci. Inverno 1995;7(1):6-14).

La PEA viene rilasciata dalle cellule cerebrali quando si prova euforia o si è innamorati. Il cioccolato, ad esempio, contiene quantità relativamente elevate di PEA. Altri alimenti con un contenuto significativo di PEA includono salame, aringhe sott'aceto e formaggio cheddar.

Esistono prove che bassi livelli di PEA possano portare a uno stato d'animo malinconico. Studi clinici sull'uomo hanno dimostrato che l'integrazione di PEA ha il potenziale per migliorare l'umore (vedi Davis BA, O'Reilly RL, Placatka CL, Paterson IA, Yu PH, Durden DA. Effect of dietary phenylalanine on the plasma concentrations of phenylalanine, phenyylethylamine and phenylacetic acid in healthy volunteers. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 1991;15(5):611-23).

Studi clinici hanno inoltre dimostrato che l'assunzione di un integratore di DLPA può migliorare l'umore. Mentre la L-fenilalanina dovrebbe essere integrata a dosi relativamente elevate, fino a 10 g/giorno, nel caso del DLPA, una dose di 200 mg/giorno è sufficiente per ottenere effetti positivi iniziali (vedi Fischer E, Heller B, Nachon M, Spatz H. Therapy of depression by phenylalanine. Preliminary note. Arzneimittelforschung. 1975 Jan;25(1):132; Beckmann H, Strauss MA, Ludolph E. DL-phenylalanine in depressed patients: an open study. J Neural Transm. 1977;41(2-3):123-34; Beckmann H, Athen D, Olteanu M, Zimmer R. DL-phenylalanine versus imipramine: a double-blind controlled study. Arch Psychiatr Nervenkr (1970). 1979 Jul 4;227(1):49-58).

Studi hanno dimostrato che la somministrazione di DL-fenilalanina può ridurre sintomi come affaticamento e irritabilità se utilizzata come integratore ai trattamenti convenzionali. Il seguente meccanismo è alla base di questo effetto: la fenilalanina inibisce l'attività degli enzimi che degradano le endorfine e le encefaline. Pertanto, i livelli di endorfine sono più elevati dopo l'assunzione di fenilalanina. (cfr. http://www.jbc.org/content/264/22/12849.full.pdfNe consegue che u.a. Viene rilasciata una minore quantità di GABA, il che a sua volta è correlato a un aumento del rilascio di dopamina, l'ormone della felicità.

Circa un terzo della D-fenilalanina contenuta nella DLPA viene convertita in L-fenilalanina. La D-fenilalanina rimanente può esercitare effetti diversi e specifici rispetto alla L-fenilalanina. Ad esempio, in modelli sperimentali del sistema endorfinico antidolorifico dell'organismo, la D-fenilalanina (DPA) ha mostrato effetti che suggeriscono un suo potenziale utilizzo nel trattamento del dolore cronico, dell'infiammazione e della tossicodipendenza.

Possibili effetti collaterali

Le persone affette dalla rara malattia genetica fenilchetonuria (PKU) devono evitare tutte le forme di fenilalanina. Dopo aver condotto studi su pazienti non affetti da questo difetto genetico, i ricercatori hanno concluso che l'assunzione di L- e D-fenilalanina, così come di DLPA, alle dosi usuali non causa effetti collaterali significativi e pertanto non sussistono problemi di sicurezza.