Por qué la forma química del magnesio marca la diferencia

La mayoría de la gente asocia el magnesio con los músculos y los calambres. Es comprensible, pero es una visión demasiado simplista.

El magnesio es uno de los minerales más importantes del cuerpo humano y actúa como cofactor en más de 300 reacciones enzimáticas. Muchas de ellas ocurren de forma mucho menos visible que un calambre nocturno: por ejemplo, la producción de ATP, la regulación del sistema nervioso, el control de la contracción muscular y numerosos procesos del metabolismo energético.

Dado que el magnesio interviene en numerosos procesos fundamentales, la suplementación no se trata solo de la cantidad. La forma química también influye.

Esto se debe a que el magnesio en los suplementos dietéticos no se presenta de forma aislada, sino unido a diferentes compuestos. Estos difieren, entre otras cosas, en términos de solubilidad y biodisponibilidad.[1]

Uno de estos compuestos es el malato de magnesio. En este caso, el magnesio se une al malato, que es la sal del ácido málico y también un componente natural de nuestro metabolismo energético celular.

¿Qué hace que el malato de magnesio sea bioquímicamente diferente?

El óxido de magnesio es una de las formas más utilizadas de magnesio, pero tiene una biodisponibilidad relativamente baja. Por lo tanto, los compuestos orgánicos de magnesio se han investigado durante mucho tiempo como una alternativa.[1]

En el malato de magnesio, el magnesio se encuentra con un compuesto que forma parte de una vía metabólica central.

El malato es un producto intermedio del ciclo del ácido cítrico. Este ciclo tiene lugar en las mitocondrias de nuestras células y desempeña un papel crucial en la conversión de nutrientes en energía utilizable.

Esto es particularmente interesante desde un punto de vista bioquímico: el magnesio es necesario para numerosas reacciones dependientes de ATP, mientras que el malato está directamente involucrado en una vía metabólica que participa en la producción de energía celular.[2]

El malato de magnesio combina, por lo tanto, dos componentes que están relacionados con el metabolismo energético.

Sin embargo, esto no significa automáticamente que el malato de magnesio sea fundamentalmente superior a otras formas de magnesio. La investigación clínica directa sobre este compuesto en particular es actualmente mucho más limitada que la investigación sobre el magnesio en general.

Magnesio, músculos y rendimiento físico

La importancia del magnesio para la función muscular va mucho más allá de su conocida relación con los calambres musculares.

El magnesio está involucrado en la transmisión de señales neuromusculares, la contracción muscular y el suministro de energía, entre otras cosas.[2]

Por lo tanto, una revisión publicada en 2017 investigó el impacto potencial de la suplementación con magnesio en el rendimiento físico. Los estudios evaluados muestran que el estado basal juega un papel importante: particularmente en individuos con ingesta insuficiente de magnesio, las correlaciones con varios parámetros de rendimiento físico pueden ser relevantes.[4]

El esfuerzo físico demuestra claramente la estrecha relación entre el trabajo muscular y el metabolismo energético. Cada contracción muscular requiere ATP, y el magnesio interviene directamente en su utilización biológica.

¿Qué sabemos específicamente sobre el malato de magnesio?

Uno de los estudios clínicos más citados sobre el magnesio y el malato data de 1995.

En el estudio piloto cruzado, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, se investigó una combinación de magnesio y ácido málico en personas con fibromialgia.El enfoque se centró, entre otras cosas, en el dolor y la sensibilidad a la presión.[3]

El estudio es interesante, pero debe contextualizarse: fue pequeño, examinó un grupo específico de pacientes y, por lo tanto, no proporciona una afirmación general sobre el malato de magnesio en personas sanas.

Esta diferencia es particularmente importante. Si bien la importancia fisiológica del magnesio está muy bien documentada, la investigación clínica sobre el compuesto específico malato de magnesio aún se encuentra en sus etapas relativamente tempranas.

Su característica especial actualmente surge principalmente de la combinación bioquímica: el magnesio como mineral esencial para el metabolismo energético y el malato como componente del ciclo del ácido cítrico.

Magnesio y sueño

La relación entre el magnesio y el sueño también está siendo investigada científicamente.

El sueño depende de numerosos sistemas biológicos. Entre ellos se incluyen la excitabilidad neuronal, la regulación hormonal y la capacidad del sistema nervioso para alternar entre la actividad y el descanso.

En un ensayo aleatorizado controlado con placebo, 46 ​​adultos mayores con insomnio primario recibieron magnesio o un placebo durante ocho semanas. Se observaron cambios en varios parámetros del sueño, así como en la melatonina y el cortisol.[5]

También es importante hacer una distinción: el estudio examinó el magnesio en general y no específicamente el malato de magnesio.

Sin embargo, esto demuestra por qué el magnesio es de interés en la investigación del sueño. Este mineral cumple muchas más funciones en el organismo que la simple regulación muscular, y participa en numerosos procesos relevantes para el sistema nervioso y el metabolismo energético.

No todos los magnesios son iguales.

Los distintos compuestos de magnesio no se diferencian por el magnesio que contienen. Más bien, lo que importa es a qué está unido el mineral.

En el caso del malato de magnesio, este compuesto resulta particularmente interesante desde un punto de vista bioquímico: el malato en sí mismo es un componente del ciclo del ácido cítrico y, por lo tanto, uno de los sistemas centrales de nuestro suministro de energía celular.

Precisamente por eso, el malato de magnesio se menciona con frecuencia en relación con la energía, la resiliencia y la regeneración.

La base científica para esto consta de dos niveles: una investigación muy exhaustiva sobre la importancia fisiológica del magnesio y un conjunto de datos mucho más reducido específicamente sobre el malato de magnesio.

Esta distinción es crucial si queremos comprender lo que ya sabemos sobre el malato de magnesio y qué preguntas aún deben responderse durante la investigación.

Fuentes

[1] Firoz M, Graber M. Biodisponibilidad de preparados comerciales de magnesio en EE. UU. Investigación sobre el magnesio. 2001;14(4):257–262.

[2] de Baaij JHF, Hoenderop JGJ, Bindels RJM. El magnesio en el ser humano: implicaciones para la salud y la enfermedad. Revisiones fisiológicas. 2015;95(1):1–46.

[3] Russell IJ, Michalek JE, Flechas JD, Abraham GE. Tratamiento del síndrome de fibromialgia con Super Malic: un estudio piloto aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y cruzado. Revista de Reumatología. 1995;22(5):953–958.

[4] Zhang Y, Xun P, Wang R, Mao L, He K. ¿Puede el magnesio mejorar el rendimiento deportivo? Nutrientes. 2017;9(9):946.

[5] Abbasi B, Kimiagar M, Sadeghniiat K, et al. Efecto de la suplementación con magnesio sobre el insomnio primario en ancianos: un ensayo clínico doble ciego controlado con placebo. Revista de Investigación en Ciencias Médicas. 2012;17(12):1161–1169.