origine
Il fungo Hericium, chiamato anche "criniera di leone" per via del suo aspetto, è un fungo commestibile molto popolare con i suoi 32 composti aromatici e cresce anche nelle foreste locali – e lì v.a. sulle ferite di alberi decidui vecchi o morti. È stata coltivata per la prima volta in Cina negli anni '50 e ora viene coltivata anche nella nostra regione.
Ambiti di applicazione ed effetti
L'Hericum contiene tutti gli 8 nutrienti essenziali per l'uomo. aminoacidi essenziali. Molti operatori di medicina alternativa utilizzano l'Hericium per problemi del tratto digestivo.
Gli studi iniziali hanno dimostrato che alcuni polisaccaridi idrofili di Hericio mostrano proprietà antitumorali e antimetastatiche. Ciò è attribuito a una presunta maggiore attività delle cellule fagocitiche (macrofagi) e di altre cellule immunitarie.
Molti utenti segnalano un effetto positivo sui problemi di salute mentale come stati d'animo depressivi, disturbi del sonno o nervosismo.
I componenti dell'Hericium possono favorire la rigenerazione delle cellule nervose e la crescita delle fibre nervose, motivo per cui questo fungo viene spesso utilizzato come coadiuvante nella terapia in caso di demenza, morbo di Parkinson o sclerosi multipla.
Perché gli estratti sono migliori della polvere di funghi?
Gli estratti di funghi contengono, in particolare, polisaccaridi e glucani altamente efficaci e bioattivi in elevate concentrazioni, che sono rilevanti per il sistema immunitario.
Il processo di estrazione non solo libera le sostanze attive dagli organelli cellulari, ma arricchisce anche le sostanze attive fungine rimuovendo le sostanze insolubili di accompagnamento.
Un altro vantaggio degli estratti rispetto alle polveri è la loro standardizzazione e riproducibilità. Ciò consente un dosaggio preciso e mirato e la combinazione con altri preparati.
Processo di rottura del guscio e corpi fruttiferi
La polvere di funghi, che viene poi estratta tramite estrazione con acqua calda, è prodotta con il cosiddetto metodo "a guscio rotto"; in questo processo, il fungo viene macinato così finemente da rompere la parete cellulare di chitina. Ciò consente di ottenere un contenuto di polisaccaridi del 30%, e i principi attivi possono essere utilizzati in modo ottimale dall'organismo.
Per la produzione degli estratti di funghi si utilizza solo il corpo fruttifero; NON la parte sotterranea ("micelio"), che contiene pochissimi nutrienti, né il substrato su cui il fungo viene coltivato. Questo substrato, infatti, potrebbe contenere numerosi sottoprodotti indesiderati, dal legno al letame.
Informazioni legali per i consumatori
La legislazione tedesca ed europea mira a proteggere i consumatori da affermazioni potenzialmente fuorvianti sugli effetti dei prodotti. Le dichiarazioni qui riportate si basano su testi originali di Ayurveda e Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Questa conoscenza tradizionale millenaria si fonda su esperienze tramandate di generazione in generazione. Non si intende attribuire ai prodotti qui descritti alcun effetto paragonabile a quello della medicina occidentale. Tutti i prodotti sono integratori alimentari; non sono farmaci e non hanno alcun effetto terapeutico. In caso di malattia e necessità di assistenza medica, si prega di consultare il proprio medico o farmacista.
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