OPC è l'acronimo di proantocianidine oligomeriche ed è una sostanza amara incolore. Queste appartengono al gruppo dei polifenoli e si trovano in... v.a. L'OPC si trova nei semi d'uva e nella buccia dell'uva rossa. È presente in piccole quantità in quasi tutte le piante, proteggendole dall'ossidazione. Il contenuto di OPC è maggiore quanto più la pianta è matura al momento della raccolta. L'OPC fu scoperto quasi per caso nel 1947 dal professore francese Dr. Masquelier nei gusci delle arachidi rosse, mentre era alla ricerca di mangimi per animali e fonti proteiche per la generazione del dopoguerra. Si distribuisce in tutto il corpo in pochi minuti, raggiunge la sua massima concentrazione circa 45 minuti dopo l'ingestione e viene metabolizzato in circa 72 ore. Nell'agosto del 2004, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha pubblicato la seguente tabella che mostra il contenuto di OPC (in mg) per 100 g di ciascun alimento:

• Vino rosso: 45,63
• Mirtilli selvatici: 44,23
• Mele: 41,56
• Fragole: 42,01
• Ciliegie dolci: 17,26
• Succo d'uva: 14,14
• Succo di mela (non zuccherato): 12,12
• Fave di cacao: 5,68
• Banane: 3,37
• Birra: 2,03

Tuttavia, va notato che queste quantità si basano su prodotti appena raccolti. A causa delle lunghe distanze di stoccaggio e trasporto, questi valori sono soggetti a variazioni. i.d.R. Il prezzo è significativamente più basso una volta raggiunto il consumatore (con l'eccezione, ovviamente, del vino rosso e della birra).

Nel confronto con altri prodotti, va notato che molti fornitori non dichiarano il contenuto di OPC, ma solo il contenuto totale di polifenoli, arrivando così a valori intorno al 90%, che non corrispondono al contenuto di OPC puro!

Punti salienti dell'OPC

• L'OPC è un antiossidante particolarmente potente ("spazzino di radicali liberi") ed è circa 20 volte più efficace nel neutralizzare i radicali liberi rispetto alla vitamina C e circa 50 volte più efficace rispetto alla vitamina E. Ad esempio, l'estratto di semi d'uva OPC 40 ha un valore "ORAC" di 20.000, che indica la sua capacità di assorbire i radicali liberi dell'ossigeno. I radicali liberi danneggiano le cellule e contribuiscono sia al processo di invecchiamento che a numerose malattie croniche.
• Sebbene la vitamina C sia considerata il più potente antiossidante idrofilo (solubile in acqua), l'OPC agisce sia come antiossidante idrofilo che lipofilo e può quindi proteggere tutti i tipi di cellule dai radicali liberi.
• Molti utenti utilizzano gli OPC anche per le infiammazioni del corpo.
• Le ricerche suggeriscono che l'OPC prolunga e moltiplica l'efficacia delle vitamine A, C ed E. Ad esempio, negli studi sugli animali, l'OPC ha aumentato significativamente l'effetto della vitamina C perché è in grado di rigenerare la vitamina C utilizzata fino a 10 volte. Questa rigenerazione avviene tramite una reazione redox (reazione di ossidoriduzione).
• La biodisponibilità dell'OPC è del 100%.
• A differenza di molte altre sostanze, l'OPC, grazie alle sue dimensioni, può attraversare sia la barriera emato-encefalica che quella del midollo spinale, esercitando così i suoi effetti in modo molto diretto in queste regioni del corpo.
• Poiché l'OPC, a differenza della vitamina C, si lega direttamente alle proteine ​​(v.a. Si ritiene che l'OPC, in grado di legarsi al collagene e all'elastina, contribuisca a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, la pelle e le ossa.
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Informazioni legali per i consumatori: la legge tedesca ed europea mira a proteggere i consumatori da affermazioni potenzialmente fuorvianti sugli effetti dei prodotti. Le dichiarazioni qui riportate si basano su testi originali di Ayurveda e Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Questa conoscenza tradizionale millenaria si fonda su esperienze tramandate di generazione in generazione. Non si intende che i prodotti qui descritti abbiano alcun effetto nel senso della medicina occidentale. Tutti i prodotti sono integratori alimentari; non sono farmaci e non hanno alcun effetto medicinale. In caso di malattia e necessità di assistenza medica, si prega di consultare il proprio medico o farmacista.

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